Бобовые культуры

Среднеспелый (55-65 дней от всходов до плодоношения) сорт.
Растение кустовое, средневетвистое, раскидистое, высотой 30 - 35 см.
Листья желто-зеленые, блестящие.
Цветки белые.

Бобы светло-зеленые, крупные, плоско-цилиндрические, изогнутые, со слабо выраженным пергаментным слоем, размером 9-11 см.
Рекомендуется для домашней кулинарии и консервной промышленности.

Урожайность 1,5 кг/м2.

Сорт устойчив к антракнозу и бактериозу.

Высокоурожайный среднеспелый сахарный сорт.
Устойчив к фузариозу, мучнистой росе и засушливым условиям. Высота 70 см, число соцветий 13-15.
Длина боба 10 см, в бобе 7-10 горошин.
В пищу идет целиком зеленый боб.
Зеленые бобы очень нежные, без кожистого пергаментного слоя.
Пригоден для консервирования.

Раннеспелый (53-55 дней от полных всходов до технической спелости горошка) сахарный сорт овощного гороха.
Высота растения 70-80 см.

Бобы слабоизогнутые, длинные, широкие.
Горошек в технической спелости зеленый, выравненный по размеру.
Созревание плодов дружное.

Рекомендуется для использования в свежем виде и для консервирования.
Вкусовые качества отличные.

Раннеспелый урожайный сорт сахарного гороха.
От всходов до первого сбора 45-50 дней.
Стебли средней длины, 60-70 см.
Бобы длинные, широкие.
В пищу используется не только семена-горошины, но и весь боб целиком.
Створки лопаток без жесткого пергаментного слоя, сочные, мясистые, сладкие, деликатесного вкуса.
Недозрелые бобы – прекрасное лакомство в свежем виде. Урожайность 1,8 кг/м2 .
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.
Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами.

Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов ставят опоры. На корнях гороха развиваются клубеньки, в которых бактерии связывают азот воздуха и накапливают в виде доступных для растений соединений.
После вегетации растения обрезают, оставляя корни в почве.

Среднеспелый (от всходов до технической (молочно-восковой) спелости 80-90 дней, до созревания семян 105-115 дней) сорт.
Растение прямостоячее, высотой 1,0-1,2 м, среднеоблиственное, с белыми цветами.

Бобы длинные, до 15 см, широкие, зелёные, 4-х семенные, с толстыми мясистыми створками.
Семена крупные, овальные, сплюснутые, белые.

Урожайность 0,5-0,8 кг/м2.

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии (тушения, консервирования, замораживания), особенно в диетическом питании.

Среднеспелый лущильный сорт (61-70 дней от полных всходов до технической спелости горошка).
Стебель длиной 40 см.
Бобы слабоизогнутые с острой верхушкой, длинные, широкие, в технической спелости зеленые.

Горошек зеленый, с нежным и очень сладким вкусом.
Созревание бобов дружное.
Рекомендуется для использования горошка в свежем виде, кулинарии и для консервирования.

Среднеранний (60-72 дня от полных всходов до начала сбора бобов) лущильный сорт.

Растения высотой 70-80 см, требующие подвязки. Боб слабоизогнутый до 10 см, с 9-10 горошинами.

Зеленый горошек - это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротином.
Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, замораживания и консервирования, идеален для приготовления гарниров и супов.

Урожайность зеленого горошка 0,6 - 0,9 кг/м2.

Среднеспелый холодостойкий сорт, от всходов до полного созревания семян – 90-110 дней, до потребительской спелости молодых бобов – 40-50 дней.
Растение высотой 80-90 см, ветвящееся от основания, образует 10-12 бобов.

Бобы прямые, длинные– до20-25 см, содержат 6-7 больших семян.
Семена в молочной спелости светло-зелёные, полностью созревшие – белые.
Мясистые, сахарные бобы-лопатки используются в повседневной кулинарии и для консервирования.
Они богаты высококачественным белком, сахарами, витаминами, незаменимыми аминокислотами и клетчаткой.
Это один из самых полезных для здоровья продуктов, важный ингредиент постного стола и разгрузочных диет.

Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.
Посев: высевают семена в открытый грунт на глубину 5-8 см.
В начале массового цветения верхушки побегов прищипывают для ускорения созревания.
Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Интересная новинка в сегменте сахарных сортов овощного гороха.
Относится к безлисточковым сортам, у которых часть листвы видоизменилась в дополнительные «усы».
Стебли соседних растений крепко сцеплены усами, за счет чего повышается устойчивость к полеганию и сорт может выращиваться без опор.

Сорт среднеспелый, от всходов до сбора урожая 60-65 дней. Длина стеблей 70-80 см.

Бобы-лопатки мясистые, пергаментного слоя не имеют.
Семена мозговые, с повышенным содержанием сахаров (до 7-8 %) по сравнению с гладкозерными сортами, число семян в бобе 6-8 шт.
Молодая лопатка съедобна полностью, вместе с семенами и сочными створками.

Вкус превосходный.
Использование самое разнообразное – в сыром виде и после легкой кулинарной обработки в составе салатов, супов, рагу.
Это прекрасное сезонное лакомство и отличный продукт для здорового питания.
Лопатки пригодны для консервирования (в т.ч. замораживания).

Среднеранняя (50-53 дня от всходов до плодоношения) спаржевая фасоль.
Растение кустовое, высотой 35-40 см, среднеоблиственное.
Листья светло-зеленые.
Цветки средней величины, фиолетовые.

Бобы изогнутые, без пергаментного слоя и волокна, в технической спелости светло-фиолетовые, длиной 16,0 см, шириной 2,0 см, верхушка тупая с длинным клювиком.
Высота прикрепления нижних бобов 10-12 см.
Посев в открытый грунт проводится в конце мая – начале июня на глубину 3 см.

Рекомендуется для использования в кулинарии и для замораживания.

Урожайность 4,0-5,0 кг/м2.

Схема посева 10х50 см.
Созревание дружное.

Уникальный раннеспелый слабооблиственный сорт (период от всходов до начала технической спелости 53-55 дней).
Отличается не только скороспелостью, но и самым длительным периодом плодоношения среди всех ранних сортов.
Высота растения - 70 см.
Уникальность сорта: выращивается без опор и не полегает.
Бобы слабоизогнутые, средней длины, узкие, зеленые.

В бобе содержится 8-9 крупных, сладких, отличного вкуса горошин высокого качества.
Прекрасный продукт для употребления в свежем виде, в домашней кулинарии, для консервирования и замораживания.

Новый, усатый(безлисточковый), высотой 65-80 см, среднеранний, дружносозревающий сорт овощного гороха.

Не требует опоры, устойчив к полеганию, очень удобно убирать, все бобы находятся над землёй и поэтому всегда чистые.

Рекомендуется для выращивания на всей территории России.

Бобы крупные, зелёные, слабоизогнутые, с очень сладкими, нежными и вкусными горошинами внутри.

Спаржевый сорт фасоли для использования в домашней кулинарии и для замораживания.
Отличается дружным созреванием бобов.

Среднеспелый: урожай готов к уборке через 55-65 дней после появления всходов.

Растение кустовое, высотой до 55 см, образует до 50 бобов. Их длина 14-16 см, ширина до 1 см.
В технической спелости пергаментный слой и волокно отсутствуют.
Семена белые, в одном стручке их около 10 штук.

Урожайность бобов в технической спелости 2,3-2,8 кг/м2.

Сорт селекции Западносибирской овощной опытной станции. Среднеспелый, от всходов до технической спелости 52-56 дней. Растение до 50 см высотой.
Бобы слабоизогнутые, длинные, широкие, горошек сладкий, темно-зеленый, содержит сахара 5,5-6,2%.
Ценность сорта: высокая урожайность, высокие вкусовые качества горошка в свежем, замороженном и консервированном виде.

Среднеспелый сорт бобов отечественной селекции (от всходов до созревания семян около 100 дней, до технической спелости – 70 дней).
Растения высотой до 1 м, стебель ветвится слабо.
Боб прямой, длиной 8-11 см, шириной 2 см, 3-4-х семянный.
Семена удлиненно-овальные, светло-коричневые.

На растении созревает 6-10 бобов, темно-зеленых в съемной спелости.
Бобы при созревании растрескиваются.
По содержанию легкоусваеваемых белков бобы – чемпионы среди овощей, богаты они также витаминами, полезными минералами - калием, фосфором, железом, клетчаткой.

Исключительно полезны для здорового и диетического питания.
Незаменимы в вегетарианском меню.

Среднеранний (55-65 дней от всходов до созревания) сорт сахарного гороха.
Растение высотой до 100 см.

Бобы светло-зелёного цвета, без пергаментного слоя, длиной 10 см с 5 -7 выровненными по размеру горошинами.
Стенки бобов толстые, мясистые, сахарные.

Это ценный диетический продукт, богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротином.
Рекомендуется для употребления недозрелых бобов в свежем виде.
Сахарные «лопатки» вместе с сочными горошинами доставят немало удовольствия детям и взрослым.

Посев ранней весной на солнечной стороне участка, на глубину 4-6 см.
Схема посева 15x30 см.
Требуется опора.

Сбор урожая в июле-августе.
Урожайность 0,8-1,3 кг/м2.

Скороспелый (55-56 дней от всходов до начала сбора бобов) сахарный сорт. Растение высотой 50-70 см.

Бобы слабоизогнутые, длинные, широкие, в технической спелости светло-зеленые, с 7-8 горошинами.
Стенки бобов толстые, мясистые, на вкус сладкие, без наличия пергаментного слоя.

Урожайность 0,7-1,2 кг/м2.

Молодой боб-лопатка с зачаточными семенами это ценный поливитаминный диетический продукт, используемый как высокобелковый компонент в ежедневном рационе.

Наша смесь - настоящая находка для гурманов и лакомство для детворы!
Все сорта отличаются не только скороспелостью, деликатесным вкусом, но и самым длительным периодом плодоношения.

Створки бобов сочные, нежные, сладкие, не имеют волокон, обладают высокими вкусовыми и питательными качествами.
Горошек выращивается без опор и не полегает.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, для консервирования и замораживания.

Среднеспелый сорт лущильного гороха, период от всходов до уборки 64-75 дней.
Растение кустовое, высотой 80-90 см, требуют опоры.
Бобы лущильные, прямые, с заостренной вершиной, темно-зеленые, длиной до 10-11 см, с 9-12 горошинами.
Горошины мозговые, зеленые, отличного вкуса.
Созревание дружное.
Используется для потребления в свежем виде, для замораживания, консервирования и высушивания.
Сорт отличается устойчивостью к корневым гнилям и аскохитозу.

Среднеранний (83-87 дней от полных всходов до технической спелости) сахарный сорт.
Высота растения 80-100 см, стебель прямостоячий. На растении завязывается от 6 до 12 бобов.
Прикрепление нижнего боба 30-33 см.

Бобы без пергаментного слоя, слегка изогнуты, тупоконечные, длиной 10-12 см, 3-4-семянные.
Поверхность боба морщинистая, с редким опушением.
Семена округло-угловатые, светло-палевые.

Урожайность 1,1-1,7 кг/м2.