Бобовые культуры

Раннеспелый сорт спаржевой фасоли для домашней кулинарии, замораживания и консервирования.
От всходов до технической спелости 44-49 дней. Растение высокорослое, вьющееся.
Листья зеленые, морщинистые, среднего размера.
Цветки белые.

Бобы в технической спелости изогнутые, зеленые, длиной 18-20 см, шириной 0,8-1,0 см, на поперечном разрезе округлые, без волокна и пергаментного слоя.
Клювик боба короткий, слабоизогнутый.
Высота прикрепления нижних бобов — 25 см.

Среднеспелый (60-80 дней от всходов до сбора бобов), сахарный, дружно созревающий сорт.
Посев ранней весной на солнечной стороне участка, на глубину 4-6 см.
Стебель длинный - до 2 м. Боб крупный, длиной до 15 см, шириной 1,5-2 см, мясистый.
Семена мозговые, средней величины, зеленые. Урожайность зеленых бобов до 1,2 кг/м2.

Период сбора бобов около 15 дней с интервалом между сборами 3-4 дня.
Предназначен для потребления в свежем виде, приготовления супов, гарнира.

Вкусовые качества свежего и консервированного горошка хорошие.

Раннеспелый урожайный сахарный сорт.
Растение высотой до 80 см.

Боб слабоизогнутый, с заостренной верхушкой, без пергаментного слоя, длинный, широкий.
В каждом бобе завязывается 7-9 сахарных горошин.
Стенки бобов толстые, мясистые, на вкус сладкие, без наличия жестких тканей.

Рекомендуется для употребления недозрелых бобов в свежем виде.
Десертные лопатки с сочными семенами это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротином.

Урожайность 1,0-1,5 кг/м2.

Среднепоздний (48-62 дня от полных всходов до начала сбора бобов) сахарный сорт.
Растение высотой 65-85 см. Боб длинный, до 7,5-9 см, без пергаментного слоя, с 7-9 горошинами.

Стенки бобов сахарные, мясистые, сладкие, без наличия жестких тканей. Это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротином.
Рекомендуется для употребления недозрелых бобов в свежем виде, замораживания и переработки.
Урожайность 0,8-1,1 кг/м2.

Посев производят ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см.
Схема посева: 15x30 см.

Растения нуждаются в опоре.

Раннеспелый (42-54 дней от полных всходов до технической спелости горошка) сорт овощного гороха.
Растение полукарликовое.
Стебель темно-зеленый с восковым налетом, без опушения, высотой 70-90 см.

Боб лущильный, остроконечный, слабоизогнутый, зеленый, 8-10-семянный.
Горошек изумрудно-зеленый, с высоким содержанием белка и нежным сладким вкусом. Созревание плодов дружное.

Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания.
Вкусовые качества свежего и консервированного горошка хорошие.

Урожайность 0,8-1,2 кг/м2.

Скороспелый (55-56 дней от всходов до начала сбора бобов) сахарный сорт.

Посев ранней весной на солнечной стороне участка, на глубину 4-6 см.
Сбор урожая в июне- июле. В пищу используется молодой боб-лопатка с зачаточными семенами.

Бобы слабоизогнутые, длинные, широкие, в технической спелости светло-зеленые. В каждом бобе завязывается 7-8 шт. горошин.
Стенки бобов толстые, мясистые, на вкус сладкие, без наличия пергаментного слоя.

Это ценный поливитаминный диетический продукт, используемый как белковый компонент в питании.

Уникальный раннеспелый безлисточковый (от всходов до начала технической спелости 53-55 дней) сорт овощного гороха.
Выгодно отличается самым длительным периодом плодоношения (практически до заморозков) от других скороспелых сортов.
Растение высотой 70 см.
Сорт очень неприхотлив, он не полегает и не нуждается в опоре.
Бобы слабоизогнутые, средней длины, узкие, зеленые.

В бобе 8-9 крупных, сладких, вкусных горошин отличного качества.
Прекрасно подойдет для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования и замораживания.

Посев производят в открытый грунт ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см.

Схема посева: 15x30 см.

Среднеранний (60-65дней от полных всходов до технической спелости), сахарный сорт.

Бобы рекомендуются для супов, щей, вегетарианских блюд и гарниров к мясу.
Их перетирают в муку и используют для приготовления приправ и соусов.
Недозрелые бобы — отличное детское лакомство.

Высота растения до 60 см, на растении завязывается от 7 до 15 бобов.
Бобы прямые или слегка изогнуты, чаще 3 семенные, длиной 6-8 см, диаметром 1,5-2,0 см, не растрескиваются.
Створки мясистые, нежные, сахаристые.
Урожайность 1,3-1,6 кг/кв.м.

Среднеранний (60-65дней от полных всходов до технической спелости), сахарный сорт.
Высота растения 50-60 см, стебель ветвится, образуя 1-2 иногда 3 ветви.
На растении завязывается от 6 до 16 бобов.

Бобы слегка изогнутые, морщинистые, 2-3 семенные, длиной 7-8 см, диаметром 1,5-2,0 см.
При созревании бобы не растрескиваются.
Семена удлиненно-овальные, созревая, становятся темно-фиолетовыми.
Створки мясистые, нежные, в технической спелости зеленые.

Раннеспелый (45-55 дней от всходов до технической спелости) сорт лущильного гороха.
Стебель длиной 60-70 см. Бобы саблевидные, заостренные, 7-8 см, с 7-9 горошинами.
В пищу используют сладкие сочные семена в стадии молочной спелости.

Посев ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см.
Схема посева 15x30 см.
Растения нуждаются в опоре.

Сорт слабо поражается аскохитозом и фузариозом.

Ценится за стабильный, дружный урожай зеленого горошка.
Используют для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания.

Урожайность 1,2-1,5 кг/м2.

Ранний сорт овощного гороха для выращивания в открытом грунте с очень крупными горошинами (до 1,2 см).
От всходов до первого сбора 55 дней.
Высота растения до 1 м.
В узле формируется 2-3 боба, в 1 бобе – 10-13 семян.
Используются в свежем виде, кулинарии и для заморозки и консервирования.
Прекрасное лакомство для всей семьи!

Очень урожайная культура со спаржевыми бобами, с высокой питательной ценностью.
Вегетационный период (срок созревания): ранний.
По содержанию полноценных белков опережает рыбу и приближается к мясу.

Техническая спелость наступает на 55-60 день после полных всходов.
Растения вьющиеся, ветвящиеся, с мощным ростом, тройчатыми листьями и крупными цветками.
Бобы прямые с клювиком, зеленые, без пергаментного слоя и волокна, сочные и мясистые, длиной 60 см, шириной 1,0 см. высота прикрепления бобов 35 см, общая масса бобов 4,2-5,4 кг.
Вкусовые качества отличные.

Используют в отварном, жареном и консервированном виде.
Семена овальные, черные, масса 1000 семян 210-215 г.

Товарная урожайность 1,5-2,0 кг/м2.

Среднепоздний (49-60 дней от всходов до первого сбора) сахарный сорт.

Бобы длиной 7-9 см, с 7-9 горошинами.
В пищу используются молодые незрелые створки бобов (лопатки).
Бобы без жесткого пергаментного слоя, мясистые, долго остаются сладкими.
Горох высевается на солнечных участках с хорошо обработанной почвой.

Глубина заделки семян 4-6 см.
Растения нуждаются в опоре.

Сорт рекомендован для употребления в свежем виде.

Урожайность 0,7-1,2 кг/м2.

Высокоурожайный, раннеспелый (45-50 дней от всходов до плодоношения) сорт спаржевой фасоли.
Растение вьющееся, высокорослое (высотой до 150 см), нуждается в опоре.

Бобы слабоизогнутые, длиной 16-21 см, шириной до 1 см, на поперечном разрезе округлые, без пергаментного слоя и волокна, в технической спелости светло-зеленые.
Клювик изогнутый, среднего размера.
Семена белые, среднего размера.
Богатые витаминами стручки спаржевой фасоли используются для приготовления овощных супов, рагу.
Сорт прекрасно подходит для маринования, консервирования и замораживания.

Выращивают прямым посевом в грунт в мае-июне на глубину 2-3 см по схеме 15х20 см.

Растение устойчиво к основным заболеваниям

Среднеранний (55-64 дней от всходов до начала сбора бобов) сорт сахарного гороха.
Растение высотой 100-110 см.

Бобы слабоизогнутые, длиной 10 см, широкие, в технической спелости светло-зеленые, с 6-8 горошинами.
Стенки бобов толстые, отличного вкуса, без пергаментного слоя и волокна.
Бобы богаты фруктозой и глюкозой.

Используется в свежем виде, для домашней кулинарии, консервирования и замораживания.

Урожайность 0,6-1,3 кг/м2.

Посев производят ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см.
Схема посева: 15x30 см.
Растения нуждаются в опоре.

Раннеспелый (50-55 дней) высокоурожайный сорт.
Растение мощное, вьющееся, высотой 200-300 см, для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах на опорах.
Бобы зеленые, узкие, прямые, с заостренным кончиком, длиной 50-70 см.
Семена овальные, мелкие, черные.

За сезон с каждого куста можно собрать до 5 кг нежных молодых бобов.

Ценность сорта: продолжительный период плодоношения, высокое содержание белка и микроэлементов, оригинальность формы (спагетти), отличный вкус бобов.

Используется в кулинарии в отварном, жареном, консервированном, замороженном, пророщенном виде.
Нормализует пищеварение, работу почек.
Незаменима в диетах при ожирении.

Среднеспелый сорт неосыпающегося лущильного гороха с длительным сроком плодоношения.
Выгодно отличается самым длительным периодом плодоношения (практически до заморозков) от других скороспелых сортов.
Растение высотой 70 см. Сорт неприхотлив, не полегает и не нуждается в опоре.

Бобы слабоизогнутые, средней длины, узкие, зеленые.
В бобе 8-9 крупных, сладких, вкусных горошин отличного качества.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования и замораживания.
Растения нуждаются в опоре.

Среднеспелый (55 дней от полных всходов до технической спелости) высокоурожайный сорт вьющейся спаржевой фасоли.
Растение среднеоблиственное, высотой до 3 м.

Бобы прямые, невероятно длинные (до 22 см), шириной 2-3 см, сахарные, нежные, без пергаментного слоя и волокон, светло-зеленого цвета.

Сорт отличается продолжительным периодом плодоношения.
Используют для домашней кулинарии, консервирования и замораживания.

Среднепоздний (67-80 дней от полных всходов до технической спелости горошка) лущильный сорт.
Стебель усатых (безлисточковый), высотой 70-80 см. Бобы слабоизогнутые, с пергаментным слоем, средней длины и ширины, по 2 на цветоносе, незрелые — темно-зеленого цвета.
Высота прикрепления нижних бобов 32-36 см.

Горошек в технической спелости зеленый, выравненный по размеру, отличных вкусовых качеств.
Используется в свежем виде и для консервирования.

Ценность сорта: стабильная урожайность, дружное созревание, устойчивость растений к полеганию.

Семена морщинистые, мелкие, семядоли желтые.

Длинные - 65 см, спаржевые бобы созревают через 55-60 дней на высоком (3,8 м) вьющемся растении.

Используют в пищу недозрелыми в отварном и жареном виде, как вкуснейший гарнир с высокой питательной ценностью.

Бобы прямые, узкие, зеленые, без пергаментного слоя (очень нежные).

Блюда из вигны полезны для поддержания работы печени, желчного пузыря и для нормализации обмена веществ.