Капуста

Раннеспелый гибрид (96-110 дней от всходов до уборки урожая).

Розетка листьев компактная. Кочан небольшой округлый, среднеплотный. Наружная окраска зеленовато-белая, на разрезе белая.

Масса кочана 1,0-1,5 кг. Наружная кочерыга короткая, внутренняя - средней длины. Вкусовые качества в свежем виде хорошие.

Ценность гибрида: стабильная урожайность, высокий выход товарной продукции, дружная отдача раннего урожая, устойчивость кочанов к растрескиванию.

Рекомендуется для выращивания на раннюю продукцию и потребления в свежем виде.

Урожайность 3,9-6,0 кг/м.кв.

Позднеспелый (100-110 дней от посева до уборки) сорт. Розетка полувертикальная, средняя, диаметром 50-70 см.

Листовая пластинка средняя, овальная, плоская, сине-зеленая. Форма кончика листа - тупая. Стеблеплод среднего размера, диаметром 6-9 см, округло-плоский, темно-фиолетового цвета, с плоской вершиной.

Мякоть белая, сочная, нежная. Масса 1,5-2,0 кг. Вкусовые качества хорошие. Лежкость во время зимнего хранения средняя.

Рекомендуется для использования в свежем виде и переработки.

Товарная урожайность 2,2-2,6 кг/м2.

Среднеспелый (120-130 дней от высадки рассады до наступления технической спелости) сорт.

Листья средней величины, фиолетовые, с восковым налетом, край волнистый. Наружная кочерыга средней высоты.

Кочан округло-плоский, темно-фиолетовый, плотный. Масса 1-2 кг. Сорт характеризуется высокой урожайностью и пригодностью к транспортировке.

Рекомендован для потребления в свежем виде, переработки и хранения до января.

Урожайность до 8-10 кг/м2.

Среднеспелый (114-134 дня от всходов до технической спелости) сорт.

Розетка листьев средняя, полуприподнятая, диаметром 72-105 см. Кочан круглый и плоскоокруглый, массой 2,7-4,4 кг, высокой плотности. Наружная окраска серо-зеленая, имеется восковой налет.

Сорт характеризуется хорошей лежкостью и стабильной урожайностью. Вкусовые качества хорошие.

Рекомендован для потребления в свежем виде, для квашения и длительного хранения (в течение 4-5 месяцев).

Урожайность до 10 кг/м2.

Скороспелый (65-80 дней от всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду в конце марта - начале апреля.

Пикировка в фазе семядолей.
Высадка в грунт в мае по схеме 50х20см.
Розетка мелкая и средняя, диаметром 45-85 см.

Плод плоскоокруглый, массой 80-100 г, диаметром 7-9 см.
Окраска бледно-зеленая.

Вкусовые качества хорошие, мякоть нежная, сочная.
Сорт характеризуется дружной отдачей урожая, жаро- и засухоустойчивостью.

Рекомендован для выращивания в открытом грунте на раннюю продукцию.

Урожайность 6,0-7,0 кг/м2.

Сорт позднеспелый, от массовых всходов до технической спелости – 143-160 дней.
Кочаны округлые и округло-плоские, массой 3,3-4,5 кг (некоторые – 5-6 кг), устойчивы к растрескиванию и поражению килой.
Плотность хорошая.
Урожайность – свыше 10 кг/м2.
Сорт с хорошей лёжкостью, один из лучших для квашения.
Вкусовые качества свежей и особенно квашеной продукции отличные. Выращивается повсеместно.

Капуста – холодостойкая и влаголюбивая культура.
При +11°С всходы появляются на 10-12 день, при 18-20°С – на 3-4 день.
При недостатке влаги кочанообразование протекает медленно и значительная доля растений может вообще не образовать кочанов.
Больше требуется воды в период интенсивного роста листьев и образования кочана.

Раннеспелый сорт. Головка темно-зеленая, средней плотности, массой 200-300 г.

Сорт отличается быстрым отрастанием головок после срезки. Капуста брокколи - популярнейший диетический продукт ввиду ее низкой калорийности, однако, этим ее польза не ограничивается.

Данная культура является ценным источником витаминов и микроэлементов. Брокколи «Мультивитамин» является одним из лидеров среди овощей по содержанию витамина С, восполняет 99% суточной потребности взрослого человека в этом витамине.*

Оптимальный баланс белков и углеводов, а также высокое содержание кальция, фосфора, витаминов B4 и Е делают брокколи незаменимым продуктом в рационе питания детей и подростков, т.к. эти элементы необходимы для нормального роста и развития организма, эффективной нервной деятельности и улучшения памяти.

Сорт - один из лидеров среди овощей по содержанию калия и витамина PP, необходимых для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Чудесный среднеспелый, высокоурожайный сорт, который в любой сезон сохраняет свои товарные качества.

Образует белоснежные, плотные, крупные головки, массой до 1,5 кг.

Высокая урожайность, дружное формирование головок, отличный вкус, длительное хранение (до 70 дней) делают этот сорт фаворитом грядок.

Устойчива к осенним заморозкам и ряду болезней.

Позднеспелый (130-151 день от полных всходов до начала технической спелости) сорт.

Кочан округло-плоский, массой 2-3,6 кг, плотный.
Вкусовые качества отличные.

Сорт морозостоек, транспортабелен.
Рекомендован для длительного зимнего хранения и промышленной переработки.

Урожайность 4,5-5,2 кг/м.кв.

Раннеспелый (до 105 дней от всходов до технической спелости) урожайный сорт.

Розетка листьев компактная, диаметром 35-45 см. Кочан округлый, светло-зеленый, массой 0,7-1,3 кг, средней плотности.

Наружная окраска светло-зеленая, на разрезе бело-желтая. Вкусовые и товарные качества отличные.

Рекомендован для летних салатов, щей.

Урожайность 2,3-3,7 кг/м2

Скороспелый (65-75 дней от всходов до технической спелости) сорт с дружной отдачей урожая.

Используют в качестве высоковитаминного компонента в овощных салатах, в отварном, жареном, тушеном и консервированном виде.

Посев на рассаду в конце марта - начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в мае по схеме 30х20см. Розетка диаметром до 45 см.

Плод светло-зеленый, плоскоокруглый, урожай снимают при диаметре 8-10 см и массе 70-110 г. Вкусовые качества хорошие, мякоть нежная, сочная.

Рекомендован для выращивания в открытом грунте на раннюю продукцию. Урожайность 5,8-7,1 кг/м2.

Холодостойкий сорт листовой капусты – прорастает даже при небольшой минусовой температуре (-2...-3 °С).
Очень ранний, зелень готова к употреблению уже через 2-3 недели после посева. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте, с успехом можно выращивать в домашних условиях.

Формирует пышную розетку, высотой 25-30 см.
Листья эффектные, темно-зеленые с антоцианом.
Богаты витаминами и микроэлементами.
Очень сочные и хрустящие, обладают нежным, пикантным вкусом, с легкой горчинкой.

Свежие листья отлично разнообразят вкус салатов, бутербродов, мясных и рыбных блюд.
Благодаря необычному внешнему виду, капуста японская часто используется в ландшафтном дизайне.
Сорт отличается высокой урожайностью – 3,5-4,0 кг/м2.

В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают.
В подкормках нужно свести к минимуму азотную составляющую.
Для получения более раннего урожая применяют рассадный способ выращивания, с посевом семян в апреле и высадкой рассады в мае.

Позднеспелый (90-100 дней от всходов до технической спелости) сорт. Розетка полувертикальная, крупная, диаметром 60 см.

Стеблеплод крупный, массой 2,5-3,0 г, диаметром 15-20 см, округлый. Окраска белесо-зеленоватая, с вогнутой вершиной.

Вкусовые качества хорошие, мякоть нежная, сочная.
Сорт характеризуется стабильной урожайностью, высокой лежкоспособностью, жаро- и засухоустойчивостью.

Рекомендован для потребления в свежем виде и для переработки.

Урожайность 3,0-3,5 кг/м2.

Раннеспелый (80-90 дней от всходов до технической спелости) гибрид.

Посев на рассаду в середине апреля. Пикировка в фазе семядолей.

Высадка в грунт в середине мая по схеме 50х30 см. Головка плоскоокруглая, гладкая, молочно-белой окраски, массой 0,5 – 1,5 кг.

Вкусовые качества отличные. Гибрид характеризуется стабильной и высокой урожайностью.

Рекомендован для переработки и заморозки.

Урожайность 2,8-4 кг/м2.

Раннеспелый (103-130 дней от всходов до технической спелости) гибрид для открытого грунта и пленочных теплиц.

Лист серо-зеленый, пузырчатый, слабоволнистый по краю.

Кочан округлой формы, покрытый, плотный, на разрезе желтоватый, массой 1,3-2,0 кг. Наружная кочерыга очень короткая, внутренняя – короткая до средней длины.

Гибрид отличается высокой урожайностью, отличным вкусом, устойчивостью к растрескиванию.

Рекомендуется для употребления в свежем виде.

Растение с сильнокудрявыми гофрированными листьями через 120-135 дней достигает высоты 80-100 см.

Сорт необыкновенно хорош в оформлении сада, цветника, декоративного огорода. Холодо- и морозостоек.

Обладает диетическими свойствами, содержит полноценный белок, незаменимые жирные кислоты омега-3, аскорбиновую кислоту.

Рекомендуется использовать в свежем виде. Идеально подходит для термической обработки, не теряет своего красивого цвета при отваривании или обжаривании.

Цельные растения прекрасно смотрятся в зимнем саду, так как меняют окраску от фиолетово-зеленой до насыщенно-фиолетовой после первых заморозков.

Современный, низкорослый, среднеспелый (от всходов до технической спелости 105-107 дней) гибрид.

Прекрасно подходит для квашения, соления и потребления в свежем виде.

Кочаны округлой формы, все ровные и одинаковые, массой 2,5-3,1 кг, плотные, не растрескиваются, внутри белоснежные с маленькой кочерыгой и высоким содержанием сахара.

Среднеранний (65-80 дней от высадки рассады до сбора урожая) гибрид.

Розетка листьев вертикальная. Головка плоскоокруглая, белая, частично покрыта листьями, бугристость средняя.

Масса головки 0,8-1,5 кг. Вкусовые качества отличные. Гибрид ценится за высокую урожайность, прекрасное качество одинаковых головок.

Рекомендован для переработки и заморозки.

Урожайность 3,2-4,6 кг/м2.

Срреднепоздний сорт. Кочанчики созревают через 110-120 дней после высадки рассады в грунт.

Растение средней высоты. На одном растении образуется 20-30 кочанчиков округлой формы, массой по 8-14 г, диаметром 2-4 см.

Общая масса кочанчиков до 500 г. Кочанчики обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами.

Устойчив к заморозкам. Урожайность до 2 кг/м2.

Брюссельскую капусту употребляют в салаты, для различных гарниров, в свежем виде, в супах и консервированной.

Среднеспелый (125-135 дней) сорт. Розетка листьев мощная, раскидистая, приподнятая.

Кочаны округлые, плотные, светло-зеленые, на разрезе белые, с отличной внутренней текстурой, массой 2,5-3 кг.

Отличается нежным и сочным вкусом.

Ценность сорта: дружное формирование выравненных кочанов, высокие товарные качества, пригодность для длительной транспортировки и непродолжительного хранения 3-4 месяца.

Подходит для крупнотоварного производства.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, квашения.