Салатные культуры

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Срезаются через 10 дней после всходов.
Содержат максимальное количество витаминов, микроэлементов, минеральных солей, каратиноидов и белков.
Значительно полезней чем взрослые растения.
Улучшат и разнообразят рацион.

В состав cмеси входят горчица КРАСНЫЙ ГИГАНТ и горчица сарептская ВОЛНУШКА.
Растения неприхотливые, быстро растущие.
Сочная зелень с приятным нежно-пряным вкусом.

В состав смеси входят 8 видов салата, различающиеся по форме листьев и их цвету.

Вкус свежести и сочные цвета: зелёный и фиолетовый - станут яркими акцентами любого блюда.
Листья салата очень богаты фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга.
А так же витаминами А и Е, аскорбиновой кислотой, железом и флавоноидами, которые укрепляют капилляры и помогают лучшему усвоению витамина С.

Среднеранний (50-62 дня) сорт листового салата.

Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 30 см.
Лист крупный, обратнотреугольной формы, красноватый, пузырчатый, сильноволнистый по краю, хрустящей консистенции.
Ценится за привлекательный внешний вид и великолепный вкус.
Масса растения 330 гр.
Урожайность 3,0 кг/м.кв.

Среднеранний, холодостойкий сорт.

Период от всходов до хозяйственной годности 20-30 дней.
Розетка листьев крупная, высотой 45-50 см.
Масса одного растения 20-25 г.
Листья среднего размера, рассеченные, длиной 10-12 см.
Ткань листьев очень нежная, сочная, с приятным горчичным вкусом.
Молодые листья используют для приготовления салатов, бутербродов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.
Урожайность – 1,8-2,2 кг/м2.
Пригоден для круглогодичного выращивания в закрытом грунте и как горшечная культура на подоконнике.

Высокоурожайный, среднеспелый сорт листового салата.

Период от всходов до сплошной уборки 40-50 дней.
Розетки листьев крупные, Ø30-32 см, массой до 300 г.
Листья хрустящие, нежные, сильно волнистые по краю, без горечи.
Вкус отличный.
Рекомендуется для потребления в свежем виде.
Урожайность – 3,5-4,0 кг/ м2.

Популярный среднеспелый сорт для открытого и защищенного грунта.

От всходов до хозяйственной годности – 70 дней.
Кочаны высотой 20 см, диаметром 25-27 см, средней плотности, массой 300-330 г.
Консистенция листьев нежная, маслянистая.
Вкусовые качества высокие.
Урожайность 4 кг/м2.

Скороспелый сорт салата с хрустящими листьями, начало хозяйственной годности наступает на 30-33 день от полных всходов.

Формирует крупную розетку высотой 20 см, диаметром 30 см в полном развитии, массой 300-320 г.
Розетка нарастает равномерно, устойчива к стеблеванию.
Лист крупный, зеленый, пузырчатый, сильно волнистый по краю, с превосходным вкусом.
Сорт высокоурожайный – дает 3-4 кг зелени с 1 м2.
Зелень содержит широкий набор натуральных витаминов, биологически ценных макро- и микроэлементов, полезной клетчатки.

Вашему вниманию предлагается новинка из яркой смеси салатных культур.

Смесь включает семена салатов АДАМАНТ, ГРАНД РАПИДС, КИТЕЖ, ЛОЛЛО РОССА, капусты листовой японской МИЗУНА и индау (рукколы) ДИКОВИНА.
Вы получите урожай отменного качества с богатейшим витаминно-минеральным комплексом.
Смесь салатов отличается не только великолепными вкусовыми качествами, но и декоративностью.
Используются молодые, не переросшие растения в свежем виде.

Раннеспелый сорт листового салата, начало хозяйственной годности наступает на 37- 40 день от всходов.

Образует крупную розетку красивых, кружевных, хрустящих листьев.
В полном развитии розетка массой 300-340 г, высотой 20-23 см, 40 см в диаметре.
Лист крупный, в сильной степени гофрированный по краю, с интенсивной антоциановой окраской, с пузырчатой поверхностью.
Имеет высокое содержание фолиевой кислоты и других натуральных антиоксидантов.
Рекордсмен среди салатов по содержанию кальция и йода.
Вкус приятный, с ореховыми нотками.
Устойчив к стрелкованию.
Урожайность – 4 кг/м2.

Среднеспелый сорт.

Период от полных всходов до технической спелости 40-50 дней.
Розетка листьев компактная.
Лист гладкий, зеленый, среднепузырчатый, глянцевый, край слабоволнистый.
Требователен к влаге, устойчив к цветушности.
Рекомендуется для использования в свежем виде и замораживания.

Среднеранний скороспелый (50-65 дней) сорт.

Розетка полуприподнятая диаметром 22-27 см.
Листья светлозеленые, цельнокрайние, обратнояйцевидные, длиной 14-18 см, шириной 12-17 см, с ровными краями, нежные, сочные, вкус сладкий без горечи.
Масса одного растения до 200 гр.
Для открытого и защишенного грунта.

Отличный раннеспелый ( 38-40 дней) сорт.

Предназначен для выращивания в открытом грунте и весенних теплицах.
Урожайность 3,5-4 кг/м.кв.
Розетка листьев вертикальная, диаметром 25-28 см, высотой 15-17 см, массой 150-160 гр.
Листья среднего размера, волнистые, очень нежные, сочные, хрустящие.
Вкус отличный, без горечи.
Рекомендуется для потребления в свежем виде.

Неприхотливый, быстро растущий, холодостойкий сорт.

Формирует урожай ценной зелени за 3 недели от всходов.
Розетка листьев крупная, в фазу технической спелости высотой 20-25 см, массой 18-20 г.
Растения при достаточном увлажнении долго не стрелкуются и цветут поздно.
Листья имеют слабый аромат и маслянисто-ореховый вкус с легкой пряной остротой.
Зелень богата каротином, железом, йодом, цинком; используется в салатах и гарнирах.
По вкусу руккола хорошо сочетается с сырами, мясом, рыбой.
Урожайность зелени 2-2,5 кг/м2.

Смесь популярных хрустящих салатов Лолло Бионда – 50% и Лолло Росса – 50%.

Урожай формируется за 35-45 дней от всходов.
Высота розеток 20-25 см, 25-30 см.
Листья сильногофрированные, кудрявые.
Вкусовые качества отличные.
Высокая декоративность.
Масса одного растения до 500 г.
Урожайность 3 кг/м2 .

Новый сорт с продленным периодом вегетации.

От всходов до начала цветения проходит 65-70 дней.
Освежающий вкус молодой зелени с горчичной остринкой и ореховым привкусом по достоинству оценят любители средиземноморской кухни и сторонники здорового питания.
Растения имеют крупную розетку с ароматной листвой.
Урожайность зелени 2,2-2,5 кг/м 2

Фантастическую популярность руколе принесло высокое содержание биологически активных веществ.

Это – ценная салатная, масличная, лекарственная культура.
Растение неприхотливое, хорошо растет в качестве горшечной культуры на подоконнике, в контейнерах и ящиках на балконе.
Сорт скороспелый, от всходов до уборки зелени 25 дней.
Высота розетки 20 см.
Листья сильнорассеченные, формируют розетку высотой 20 см.
Ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность.
Сочные листья – составная часть различных салатов, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов, это отменный острый гарнир к мясным, рыбным блюдам.
Высевать в горшки на окне можно с марта, а в балконные ящики – с апреля, регулярно подсевая по мере уборки растений в течение всего сезона.
Урожайность 1-1,3 кг/м2.

Среднеранний по срокам выгонки.

Период от массовых всходов до технической спелости 98-114 дней.
Период выгонки (от посадки корнеплодов до массовой спелости кочанов) - 17-30 дней.
Корнеплод остроконический, на разрезе белый с желтоватым оттенком сердцевины.
Кочан средний, высотой 4-15 см, эллипсовидно-кубовидной формы.
Мякоть кочана белая, сочная.
Вкусовые качества отличные.
Масса кочана 90-100 г.

Среднеранний (50-62 дня) сорт листового салата.

Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 30 см.
Лист крупный, обратнотреугольной формы, красноватый, пузырчатый, сильноволнистый по краю, хрустящей консистенции.
Ценится за привлекательный внешний вид и великолепный вкус.
Масса растения 330 гр.
Урожайность 3,0 кг/м.кв.

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Эта необычная микрозелень состоит из усатого (безлисточкового) типа гороха.
Отличается замещением листочков дополнительными усами.
Проростки гороха, в отличие, от семян, – пища, которая легко усваивается организмом.
Благодаря наличию минералов, микроэлементов, а также витаминов группы В – это отличный ингредиент диетических и вегетарианских блюд.
Микрозелень обладает сочным, сладковатым вкусом.
Употребляется в свежем виде, отлично подходит для добавления в салаты, для украшения блюд и десертов.
Состав: горох овощной Безлисточковый.

Среднеспелый (начало хозяйственной годности наступает через 54 дня) сорт листового срезочного салата.

Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.
Лист крупный, красноватый с антоциановым оттенком, с нежной хрустящей консистенцией листьев, складчатой поверхностью.
Розетка приподнятая, высотой 30см, диаметром 28-32 см.
Масса одного растения 420 гр.
Вкус отличный.
Урожайность 4,4-4,9 кг/м.кв.