Гриб Шампиньон Белый на зерновом субстрате 15 мл (Гавриш)

Самый распространенный в мире съедобный гриб.

Содержит ценные белки, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества и витамины.
Постоянное употребление шампиньонов снижает риск возникновения инфаркта и предупреждает появление атеросклероза, улучшает память, активизирует умственную деятельность, помогает избежать мигрени и головной боли.

Шляпка белая, гладкая, иногда чешуйчатая, диаметром 5-10 см, сначала округлая, с возрастом становится более плоской.
Пластинки белые или розовые, позднее темнеют.
Ножка ровная, плотная.
У молодых шампиньонов края шляпки соединены с ножкой сплошным белым покрывалом, которое позднее отрывается, образуя на ножке сплошное круглое кольцо.
Мякоть белая, с ярко-выраженным грибным вкусом.

Шампиньоны сушат, замораживают, готовят ароматные супы, гарниры и соусы.