Бобовые культуры

Среднеранний (60-72 дня от полных всходов до начала сбора бобов) лущильный сорт.
Растения высотой 70-80 см, требующие подвязки.
Боб слабоизогнутый до 10 см, с 9-10 горошинами.
Семена мозговые с морщинистой поверхностью, семядоли желтовато-зеленые.

Зеленый горошек - это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротином.
Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, замораживания и консервирования, идеален для приготовления гарниров и супов.

Урожайность зеленого горошка 0,6 - 0,9 кг/м.

Раннеспелый (от всходов до технической спелости 55-65 дней) сорт спаржевой овощной фасоли.
Растение кустовое, компактное, средневетвистое, высотой 30-40 см.

Бобы узкие, длинной 12-13 см, темно-зеленые, многочисленные, с высоким содержанием белков и большого разнообразия витаминов.
Створки бобов без пергаментного слоя, не грубеющие.

Ценность сорта: устойчивость к обыкновенной мозаике фасоли, бурой пятнистости, антракнозу.

Недозрелые бобы используют в вареном и тушеном виде в качестве гарнира, а также для консервирования и замораживания.

Среднепоздний (48-62 дня от полных всходов до начала сбора бобов) сахарный сорт.
Растения высотой 65-85 см, им требуется подвязка.
Боб длинный, до 7,5-9 см, без пергаментного слоя, с 7-9 горошинами.

Стенки бобов сахарные, мясистые, сладкие, без наличия жестких тканей.
Это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротином.
Рекомендуется для употребления недозрелых бобов в свежем виде, замораживания, переработки.

Урожайность 0,8-1,1 кг/м.

Фасоль Сакса без волокна 615 – вкусный сладкий спаржевый сорт, с рано созревающим урожаем!
От всходов до первого сбора урожая проходит всего 50 дней.
Растение кустовое, высотой 35-40 см.

Бобы выровненные, длиной 9-12 см, прекрасных вкусовых качеств, с повышенным содержанием сахаров и витаминов.
В створках и швах отсутствует пергаментный слой и волокно.
Поэтому приготовленные блюда будут отличаться особенной нежностью вкуса.
С подобных сортов очень хорошо приучать к вкусной и здоровой пище детей, которые обычно не любят твердые ростки.

Самый скороспелый сорт сахарного гороха.

Бобы слабоизогнутые, средней длины.
Стенки бобов сахарные, мясистые, сладкие, без наличия жестких тканей.
В бобе содержится 8-9 крупных, сладких горошин отличного вкуса и качества. кулинарии, консервирования, сушки и замораживания.

Самый скороспелый сорт: от всходов до биологической спелости 60 – 65 дней.
Растение ветвистое, высотой 50 - 60 см.

Створки бобов мясистые, без пергаментного слоя, при созревании не растрескиваются.
Семена плоские, удлиненно-овальные, темно-фиолетового цвета.

Используются как в молочной спелости, так и вызревшие.

Урожайность высокая.

Раннеспелый высокоурожайный сорт, от всходов до сбора урожая 55 дней.
Растение мощное, высотой до 50 см.
Бобы крупные, 8-10 см в длину, без пергаментного слоя, сочные, содердат 8-9 больших зерен отличного вкуса.

Сорт устойчив к фузариозу и крайне не прихотлив.
Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.
Универсальное использование.

Скороспелый (41-56 дней) сорт.
Растение кустовое, компактное, высотой 30-40 см.
Бобы цилиндрические, слабоизогнутые, ярко-желтые, без пергаментного слоя и волокна, длиной 12-15 см.
Ценность сорта: ранняя и дружная отдача урожая, отличные вкусовые качества переработанной продукции.
Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервирования и заморозки.

Раннеспелый, сахарный сорт, с дружным созреванием, отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к полеганию.
Растение высотой 50-70 см. Бобы слабоизогнутые, с острой верхушкой, длинные, широкие, светло-зелёные, без пергаментного слоя.

Нежный, сладкий горошек вызовет у вас бурю эмоций от его великолепного вкуса.
Рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования, сушки, замораживания.

Створки отличаются хрупкостью, т.к. в стручках отсутствует жесткая ткань.

Оригинальный холодостойкий среднеспелый лущильный сорт.

Сочетает высокую декоративность и урожайность.
От всходов до первого сбора 60-70 дней.
Растения вьющиеся, высотой более 150 см.

Бобы-лопатки со слабым пергаментным слоем.

В пищу используют молодые бобы целиком (в свежем виде, для кулинарии) и семена в стадии молочной спелости.
Горошины крупные, сахарные, нежные и сочные.
Сорт подходит для замораживания.

Раннеспелый, неприхотливый сорт, с длительным сроком плодоношения.

Бобы сахарные, без пергаментного слоя, длиной до 10 см.
Горошины зелёные, крупные, очень сладкие.

Сорт отличается высокой урожайностью, отличным качеством горошка, великолепными вкусовыми качествами и устойчивостью к полеганию.
Используется в свежем виде, для консервирования, сушки и замораживания.

Среднеранний (от всходов до получения урожая 60-75 дней) сахарный сорт.
Растение среднерослое, высотой 65-75 см.
Бобы прямые или слабоизогнутые, длиной 8 см, без пергаментного слоя, с 7-8 сладкими горошинами.
Урожайность 1,5 кг/м2.
Ценность сорта: холодостойкость, высокие вкусовые качества.
Для получения горошка в течение всего лета, семена высевают в 2-3 срока с интервалом 10-15 дней.
Рекомендуется для употребления лопаток и горошка в свежем виде, приготовления различных блюд, для консервации и заморозки.

Раннеспелый (53-70 дней) сахарный сорт.
Растение кустовое, высотой 35-40 см.
Бобы прямые, длиной 8-12 см, в биологической зрелости светло-желтые, 5-6-семянные, сахарные, без пергаментного слоя и волокна.
Семена серовато-желтые, гладкие.
Товарная урожайность бобов в молочно-восковой спелости – 1,5-2,3 кг/м2.
Ценность сорта: устойчивость к бактериозу и антракнозу, к жаре и засухе, высокая урожайность в любое лето, отличный диетический продукт.
Рекомендуется для использования в свежем и консервированном виде, заморозки, приготовления супов и гарниров.

Раннеспелый сорт овощного гороха, период от всходов до сбора урожая 65-68 дней.
Высота растения 70-75см. Стручок зеленый, слабоизогнутый, длиной 8-10см.

Горошины крупные, сладкие, зеленые.
Вкусовые качества свежего и консервированного горошка – отличные.

Являясь азотфиксирующей культурой, горох оставляет в почве большое количество азота и поэтому служит хорошим предшественником для других культур.

Скороспелый (от всходов до получения урожая 50-63 дня) сорт сахарного гороха.

Растение среднерослое.
Бобы длиной 6-8 см, с сочными без пергаментного слоя створками, с 7-8 сладкими горошинами.

Ценность сорта: холодостойкость, неприхотливость выращивания.

Содержит аминокислоты, белки, витамины группы В, каротин, крахмал, сахара.
Обладает высокими вкусовыми и питательными качествами.

Для получения горошка в течение всего лета, семена высеваются в 2-3 срока с интервалом в 10-15 дней.
Рекомендуется для употребления в свежем виде в салатах и холодных закусках, в качестве гарнира, добавляют в супы, консервируют и замораживают.
Сочные лопатки – любимое лакомство детей и взрослых.

Раннеспелая (48-52 дня от всходов до плодоношения) спаржевая фасоль.
Растение компактное, кустовое, высотой 35-40 см, среднеоблиственное.

Бобы прямые или слабоизогнутые, на поперечном сечении эллиптические, без пергаментного слоя и волокна, в технической спелости светло-желтые, длиной 17 см, шириной до 1,2 см.

Вкусовые и технологические качества высокие.
Рекомендуется для использования в кулинарии и для замораживания.

Урожайность 2,6-2,9 кг/м2.

Сорт устойчив к антракнозу и бактериозу.

Вкусный, полезный, питательный сорт зеленого горошка — необходимый компонент для здорового, правильного питания.
Один из основных продуктов в строгом меню вегетарианцев.
Созревает через 63-70 дня от всходов до технической спелости. Лущильный, мозговой.
Стебель растения длиной 95 см, нуждается в опоре.
Цветки кремовые, от среднего до крупного размера, по два на цветоносе.
Боб зеленый, длиной до 11 см, слабоизогнутый, содержит от 9-11 горошин светло-зеленого цвета, среднего размера.
Пергаментный слой имеется.
Вкус отличный, рекомендуется для употребления в свежем виде, салатов, консервирования, заморозки.

Фасоль Сакса без волокна 615 – вкусный сладкий спаржевый сорт с рано созревающим урожаем!

От всходов до первого сбора урожая проходит всего 50 дней. Растение кустовое, высотой 35-40 см.

Бобы выровненные, длиной 9-12 см, прекрасных вкусовых качеств, с повышенным содержанием сахаров и витаминов.
В створках и швах отсутствует пергаментный слой и волокно.
Поэтому приготовленные блюда будут отличаться особенной нежностью вкуса.

С подобных сортов очень хорошо приучать детей к вкусной и здоровой пище, ведь они обычно не любят твердые ростки.

Однолетнее бобовое растение.

Семена содержат до 35% белка, богаты минеральными веществами, витаминами группы В, в проростках содержится витамин С.
Чечевица считается экологически чистым продуктом, т.к. не накапливает вредных веществ.

Растение около 50 см высотой, стебель прямостоячий, маловетвистый.

Бобы крупные, округлой, чуть выпуклой формы, до 7 мм в диаметре. Имеет очень приятный насыщенный вкус.
Блюда из чечевицы рекомендуются для людей, больных сахарным диабетом, т.к. она снижает уровень холестерина и глюкозы в крови, а так же способствуют правильной работе желудочно-кишечного тракта.

Высокоурожайный среднепоздний сорт кустовой фасоли.
На низкорослом растении кустового типа формируются зеленые слабоизогнутые бобы, без волокон и пергаментного слоя, длиной 13-15 см и диаметром 10 мм.
Устойчив к вирусу обыкновенной мозаике фасоли и антракнозу.
Идеальный сорт для консервирования и заморозки.