Кресс Остряк многолетний 2,0 г (Гавриш)

Двулетнее растение семейства капустные.

В первый год образует полуприподнятую розетку диаметром 23-25 см, высотой 15-20 см, массой 50-70 г.
В розетке 22-25 листьев зеленого цвета, рассеченной формы, длиной до 9 см, шириной до 4 см.
На второй год появляется цветоносный стебель длиной 20-60 см.
Цветки желтые, собраны в кистевидное соцветие.
Плод — стручок.
Семена мелкие, серые.
Используют в пищу молодые листья: в первый год — через 50-60 дней после всходов до морозов и во второй год — до появления цветоноса.
Листья по вкусу похожи на кресс-салат, пластина нежная с пряным вкусом.