Сельдерей корневой Есаул (Гавриш)

Среднеспелый (150-160 дней от всходов до технической спелости) сорт.

Корнеплод округлой формы, удлиненный сверху, крупный, серовато-белый, гладкий, мякоть белая, расположение боковых корней низкое, масса 250-300 г, максимально до 900 г.
Погруженность корнеплода в почву средняя, легко выдергивается.
Сорт характеризуется хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Корнеплоды содержат минеральные соли и эфирные масла.
Употребление сельдерея способствует выведению солей, повышает тонус организма.
Для салатов и гарниров к мясным блюдам.
Урожайность 3,0-3,5 кг/м2.