Бобовые культуры

Среднеспелый лущильный сорт (61-70 дней от полных всходов до технической спелости горошка).
Стебель длиной 40 см. Бобы слабоизогнутые с острой верхушкой, длинные, широкие, в технической спелости зеленые.

Горошек зеленый, с нежным и очень сладким вкусом.
Созревание бобов дружное. Рекомендуется для использования горошка в свежем виде, кулинарии и для консервирования.

Раннеспелый сорт (период от всходов до начала технической спелости 52-55 дней).
Растение 60-80 см.

Бобы слабоизогнутые, средней длины, узкие, зеленые.
Горошек в технической спелости темно-зеленый, выровненный по размеру.
Сорт отличается высокой урожайностью, дружным формированием урожая, высоким качеством горошка, отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к полеганию.
Прекрасный продукт для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, для консервирования и замораживания.

Раннеспелый (от всходов до плодоношения 45-50 дней), высокоурожайный сахарный сорт спаржевой фасоли.
Растение кустовое, высотой 40-50см.
На каждом кусте образуется 15-25 бобов.

Бобы без пергаментного слоя и волокна в створках, не темнеют, в технической спелости зелёной окраски, длинной 13-15 см, с повышенным содержанием витаминов.
Рекомендуется для использования в кулинарии и для заморозки.

Раннеспелый (период от всходов до начала технической спелости 53-55 дней) сорт усатой.
Отличается скороспелостью и самым длительным периодом плодоношения среди всех ранних сортов овощного гороха.
Высота растения – 70-85 см.

Бобы слабоизогнутые, средней длины, зеленые.
В бобе содержится 8-9 крупных, сладких горошин отличного вкуса и качества.

Прекрасный продукт для использования в свежем виде, в домашней кулинарии, консервирования и замораживания.

Раннеспелый, неприхотливый сорт, с длительным сроком плодоношения.

Бобы сахарные, без пергаментного слоя, длиной до 10 см.
Горошины зелёные, крупные, очень сладкие.

Сорт отличается высокой урожайностью, отличным качеством горошка, великолепными вкусовыми качествами и устойчивостью к полеганию.
Используется в свежем виде, для консервирования, сушки и замораживания.

Уникальный раннеспелый слабооблиственный сорт (период от всходов до начала технической спелости 53-55 дней).
Отличается не только скороспелостью, но и самым длительным периодом плодоношения среди всех ранних сортов.
Высота растения - 70 см. Уникальность сорта: выращивается без опор и не полегает. Бобы слабоизогнутые, средней длины, узкие, зеленые.

В бобе содержится 8-9 крупных, сладких, отличного вкуса горошин высокого качества.
Прекрасный продукт для употребления в свежем виде, в домашней кулинарии, для консервирования и замораживания.

Очень ранний (от всходов до получения урожая 55-65 дней) лущильный морщинистый сорт.
Растение низкорослое, высотой 60-62 см.

Бобы ровные, длиной 8-9 см, с 7-8 сладкими горошинами.
Ценность сорта: устойчивость к аскохитозу и фузариозу, холодостойкость, неприхотливость выращивания, дружное формирование урожая, отличные вкусовые и диетические качества, высокое содержание белка.

Раннеспелый (53-55 дней от полных всходов до технической спелости горошка) сахарный сорт овощного гороха.
Высота растения 70-80 см.

Бобы слабоизогнутые, длинные, широкие.
Горошек в технической спелости зеленый, выравненный по размеру.
Созревание плодов дружное.

Рекомендуется для использования в свежем виде и для консервирования.
Вкусовые качества отличные.

Среднеранний (60-65 дней) сорт.
Растение кустовое, компактное, высотой 40 см.

Бобы зеленые, плоские, длиной 16-18 см, шириной 2 см, без пергаментного слоя и волокон.
Зрелые семена белые.

Ценность сорта: устойчивость к вирусу мозаики бобовых, бактериозу, дружная отдача урожая, высокие вкусовые и технологические качества.

Является ценным диетическим продуктом.
Недозрелые плоды в фазе молочно-восковой спелости используют для кулинарной переработки, консервирования, замораживания.

Раннеспелый урожайный сорт сахарного гороха.
От всходов до первого сбора 45-50 дней.
Стебли средней длины, 60-70 см.
Бобы длинные, широкие.
В пищу используется не только семена-горошины, но и весь боб целиком.
Створки лопаток без жесткого пергаментного слоя, сочные, мясистые, сладкие, деликатесного вкуса.
Недозрелые бобы – прекрасное лакомство в свежем виде. Урожайность 1,8 кг/м2 .
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.
Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами.

Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов ставят опоры. На корнях гороха развиваются клубеньки, в которых бактерии связывают азот воздуха и накапливают в виде доступных для растений соединений.
После вегетации растения обрезают, оставляя корни в почве.

Среднеранняя (50-53 дня от всходов до плодоношения) спаржевая фасоль.
Растение кустовое, высотой 35-40 см, среднеоблиственное.
Листья светло-зеленые.
Цветки средней величины, фиолетовые.

Бобы изогнутые, без пергаментного слоя и волокна, в технической спелости светло-фиолетовые, длиной 16,0 см, шириной 2,0 см, верхушка тупая с длинным клювиком.
Высота прикрепления нижних бобов 10-12 см.
Посев в открытый грунт проводится в конце мая – начале июня на глубину 3 см.

Рекомендуется для использования в кулинарии и для замораживания.

Урожайность 4,0-5,0 кг/м2.

Схема посева 10х50 см.
Созревание дружное.

Интересная новинка в сегменте сахарных сортов овощного гороха.
Относится к безлисточковым сортам, у которых часть листвы видоизменилась в дополнительные «усы».
Стебли соседних растений крепко сцеплены усами, за счет чего повышается устойчивость к полеганию и сорт может выращиваться без опор.

Сорт среднеспелый, от всходов до сбора урожая 60-65 дней. Длина стеблей 70-80 см.

Бобы-лопатки мясистые, пергаментного слоя не имеют.
Семена мозговые, с повышенным содержанием сахаров (до 7-8 %) по сравнению с гладкозерными сортами, число семян в бобе 6-8 шт.
Молодая лопатка съедобна полностью, вместе с семенами и сочными створками.

Вкус превосходный.
Использование самое разнообразное – в сыром виде и после легкой кулинарной обработки в составе салатов, супов, рагу.
Это прекрасное сезонное лакомство и отличный продукт для здорового питания.
Лопатки пригодны для консервирования (в т.ч. замораживания).

Среднепоздний (48-62 дня от полных всходов до начала сбора бобов) сахарный сорт.
Растения высотой 65-85 см, им требуется подвязка. Боб длинный, до 7,5-9 см, без пергаментного слоя, с 7-9 горошинами.

Стенки бобов сахарные, мясистые, сладкие, без наличия жестких тканей. Это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротином.
Рекомендуется для употребления недозрелых бобов в свежем виде, замораживания, переработки.

Урожайность 0,8-1,1 кг/м

Новый, усатый(безлисточковый), высотой 65-80 см, среднеранний, дружносозревающий сорт овощного гороха.

Не требует опоры, устойчив к полеганию, очень удобно убирать, все бобы находятся над землёй и поэтому всегда чистые.

Рекомендуется для выращивания на всей территории России.

Бобы крупные, зелёные, слабоизогнутые, с очень сладкими, нежными и вкусными горошинами внутри.

Новый сорт с бобами лущильного типа, отличный источник высококачественного растительного белка.
Среднеранний, от всходов до цветения – 23-25 дней, до технической спелости бобов – 55-65 дней, до созревания семян около 100 дней.
Растения со слабым ветвлением, высотой 60-100 см, завязывают по 8-10 бобов.

Бобы прямые, длиной 8-11 см, содержат 4-5 семян.
В фазе съемной спелости семена светлые, полностью созревшие – желтые, при хранении приобретают светло-коричневый оттенок.

Для домашней кулинарии используются семена в молочной или полной спелости.
Семена в молочной спелости можно консервировать, как зеленый горошек.

Урожайность – 0,3 кг/м2.

Среднеспелый сорт бобов отечественной селекции (от всходов до созревания семян около 100 дней, до технической спелости – 70 дней).
Растения высотой до 1 м, стебель ветвится слабо.
Боб прямой, длиной 8-11 см, шириной 2 см, 3-4-х семянный.
Семена удлиненно-овальные, светло-коричневые.

На растении созревает 6-10 бобов, темно-зеленых в съемной спелости.
Бобы при созревании растрескиваются. По содержанию легкоусваеваемых белков бобы – чемпионы среди овощей, богаты они также витаминами, полезными минералами - калием, фосфором, железом, клетчаткой.

Исключительно полезны для здорового и диетического питания.
Незаменимы в вегетарианском меню.

Раннеспелый сорт овощного гороха, период от всходов до сбора урожая 65-68 дней.
Высота растения 70-75см. Стручок зеленый, слабоизогнутый, длиной 8-10см.

Горошины крупные, сладкие, зеленые.
Вкусовые качества свежего и консервированного горошка – отличные.

Являясь азотфиксирующей культурой, горох оставляет в почве большое количество азота и поэтому служит хорошим предшественником для других культур.

Среднеранний (55-65 дней от всходов до созревания) сорт сахарного гороха.
Растение высотой до 100 см.

Бобы светло-зелёного цвета, без пергаментного слоя, длиной 10 см с 5 -7 выровненными по размеру горошинами.
Стенки бобов толстые, мясистые, сахарные.

Это ценный диетический продукт, богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротином.
Рекомендуется для употребления недозрелых бобов в свежем виде.
Сахарные «лопатки» вместе с сочными горошинами доставят немало удовольствия детям и взрослым.

Посев ранней весной на солнечной стороне участка, на глубину 4-6 см.
Схема посева 15x30 см.
Требуется опора.

Сбор урожая в июле-августе.
Урожайность 0,8-1,3 кг/м2.

Скороспелый (55-56 дней от всходов до начала сбора бобов) сахарный сорт. Растение высотой 50-70 см.

Бобы слабоизогнутые, длинные, широкие, в технической спелости светло-зеленые, с 7-8 горошинами.
Стенки бобов толстые, мясистые, на вкус сладкие, без наличия пергаментного слоя.

Урожайность 0,7-1,2 кг/м2.

Молодой боб-лопатка с зачаточными семенами это ценный поливитаминный диетический продукт, используемый как высокобелковый компонент в ежедневном рационе.

Сорт селекции Западносибирской овощной опытной станции. Среднеспелый, от всходов до технической спелости 52-56 дней. Растение до 50 см высотой.
Бобы слабоизогнутые, длинные, широкие, горошек сладкий, темно-зеленый, содержит сахара 5,5-6,2%.
Ценность сорта: высокая урожайность, высокие вкусовые качества горошка в свежем, замороженном и консервированном виде.