Сельдерей

Очень полезное и пикантное, горьковато-острое на вкус растение.

Отличается сочными стеблями и листьями, придаёт особый привкус и аромат блюдам.
Настоящий деликатес и кладезь полезных веществ – в сельдерее насчитывают более сорока витаминов, аминокислот и растительных ферментов.
Огородники называют сельдерей черешковый очень «благодарной» культурой.
Растение неприхотливое в выращивании, хорошо растёт практически в любых условиях и даже на бедной почве.
Выращивать сельдерей лучше всего из рассады, а не сеять семена сразу в открытую почву.
Всходы появляются равномерно, но не быстро – где-то на 17-20 день.
Когда у рассады сформируется 2 полноценных листочка, её пикируют и пересаживают сельдерей на постоянное место выращивания.

Высадку рассады на улицу лучше всего проводить в первой декаде мая.
Сельдерею подойдут даже самые невыгодные зоны на вашем участке. Растение холодостойкое, хорошо растёт как на солнечной стороне, так и в затенённых зонах.
Идеально подходят лёгкие почвы.
Но если на