Баклажан

Скороспелый, низкорослый, высокоурожайный сорт.

Куст компактный, высотой до 40 см. Характеризуется высокой нагрузкой плодов на растении.
Плоды ярко-фиолетовые, грушевидной формы, длиной до 18 см, массой до 300 г. Кожица тонкая, мякоть кремово-белая, нежная, без пустот и без горечи.

Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Не требует формирования куста. Плотность посадки 5-7 растений на 1 кв. м.
Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально разработанными стимуляторами роста и развития растений.

Баклажан Кировский – ультраранний.

Самые первые плоды можно снимать уже через 90 дней от всходов!
И плоды эти очень крупные.
Средняя масса плода 350 – 370 г.
Плоды цилиндрической формы, в технической спелости имеют тёмно-фиолетовую окраску.
Мякоть плодов – белая, нежная, необычайно вкусная.
Мякоть не содержит горечи, поэтому баклажан Кировский не имеет смысла замачивать перед приготовлением его в пищу!

Выращивать баклажан Кировский можно, как в теплице, так и в открытом грунте.
Растение – низкорослое, сомкнутой формы, при соблюдении агротехники достигает высоты 90 -110 см.
Шипы на чашечке отсутствуют, что существенно облегчает уборку урожая.

Баклажан Кировский адаптирован к выращиванию в северных регионах, в условиях длинного светового дня.
А в более южных областях, при коротком световом дне срок созревания уменьшается и урожайность увеличивается.
Завязывает плоды и даёт впечатляющий урожай даже при неблагоприятных погодных условиях.

Суперурожайный раннеспелый сорт для выращивания в открытом и закрытом грунте. Куст низкорослый, компактный.

Плоды цилиндрические, темно-фиолетовые, длиной до 20 см, массой 200-230 г. Мякоть плотная, нежная, белая, без горечи.
Ценность сорта:
--стабильно высокая урожайность
-- хорошая нагрузка плодами
--длительный период плодоношения в любых условиях, т. к. растения обладают высокими адаптационными способностями.

Используется в домашней кулинарии и для консервирования.

Баклажан Алёнка – скороспелый, фазы технической спелости первые плоды достигают на 107 – 110 день от всходов.
Выращивать Алёнку можно в теплице, где она вырастет до высоты около полутора метров, а можно и в открытом грунте, где её рост не превысит 70 см.

Плоды баклажана Алёнка – цилиндрической формы, массой до 350 г. Окраска в технической спелости – бледно-зелёная, в биологической – жёлтая.
Но, плоды употребляются в пищу ТОЛЬКО ЛИШЬ в технической спелости.
Шипы на чашечке отсутствуют.

Мякоть у бледно-зелёного плода Алёнки – нежно-салатного цвета. Вкус такой же нежный, насыщенный.
Содержание сахаров настолько высоко, что плоды можно употреблять в пищу в сыром виде.
Эти баклажаны нет смысла замачивать в солёной воде перед приготовлением.
Достаточно посолить – и сразу же жарить, запекать, варить – и т.д.

Гибрид раннеспелый.
От высадки 65-70 дневной рассады до технической спелости 65 дней. Растение желательно формировать в 3 стебля.
Высота растения 90-100 см.
Кусты с сильным ростом, полураскидистые.
Стебель и частично черешки с антоциановой окраской.
Плоды цилиндрической формы, с некоторым расширением вершинной части, глянцевые с темно-фиолетовой окраской, в большинстве своем выровненные по форме и размерам, длиной 20-22 см, диаметром серединной части около 10 см, массой 220-250 г.
Мякоть плодов плотная, белая, сладковатая, в любом возрасте без горечи, с отличными вкусовыми качествами и с минимальным количеством семян.
Гибрид устойчив к резким перепадам температур, а так же вирусу табачной мозаики.

Плотность посадки 4 растения/м2.
Урожайность 5,8 кг/м2.
Результаты 4 летних испытаний показали, что урожайность в открытом грунте не уступает урожайности в защищённом, а при своевременной высадке рассады и благоприятном лете может значительно превосходить.

Среднеспелый (95-105 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий.

Растение компактное, высотой 50-70 см.
Плоды белые, цилиндрической или слабо-грушевидной формы, массой 200-250 г. Мякоть молочно-белая, без горечи, с нежным грибным ароматом, кожица тонкая.

Ценность сорта:
- высокая товарность
- отличные технологические и вкусовые качества.

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервирования.

Раннеспелый гибрид.
Растение мощное, высокое, хорошо облиственное.
Плоды буловидные, темно-фиолетовые, плотные, однородные.
Длина 21- 22 см.
Диаметр у вершины 5,5-6,5 см.
Масса 220-250 г.
Средний глянец, пестичный рубец маленького размера.
Мякоть зеленовато белая.
Чашечка плода без шипов.
Рекомендуется для приготовления блюд домашней кулинарии и переработки.

Раннеспелый (100-110 дней от всходов до начала плодоношения), высокоурожайный гибрид.

Растение среднерослое, побеги зелено-фиолетовые, листья темно-зеленые с фиолетовым оттенком.
Плоды очень красивые, цилиндрические, длиной 18-22 см, диаметром 6 см, с гладкой, блестящей поверхностью темно-фиолетового цвета.
Мякоть обладает отличными вкусовыми качествами, плотная, белая, без горечи.

Гибрид характеризуется высокой товарностью плодов.
Предназначен для всех видов защищенного грунта на юге.

Среднеспелый (100-110 дней от всходов до плодоношения) высокорослый (0,7-1,5 м в пленочных теплицах, до 2,5 м в остекленных теплицах) гибрид для пленочных и остекленных теплиц.

Плоды грушевидной формы, длиной 14-18 см, диаметром 4,5-8,0 см, темно-фиолетовой окраски, с глянцевой поверхностью, массой 250-350 г.
Урожайность одного растения 1,8-2,5 кг, до 6 кг в зависимости от условий.
Посев на рассаду производят в конце февраля. Пикировку — в фазе семядолей. Высадку рассады в пленочные телицы — в конце мая в возрасте 50-60 дней.
Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40х60 см.

Среднеспелый (110-115 дней) гибрид.

Растение компактное, высотой 60-70 см.
Плоды цилиндрические, длиной 25-30 см, диаметром 5-6 см, немного изогнутые, гладкие с острой верхушкой, темно-фиолетовые, массой 150-200 г.
Имеет хорошую завязываемость плодов, высокие вкусовые и технологические качества.
Благодаря небольшому диаметру плоды идеально подходят для приготовления шашлыка.

Урожайность в открытом грунте 60 т/га.
Урожайность в защищенном грунте 28-30 кг/м2.

Ранний крупноплодный гибрид, техническая спелость наступает на 95-100 день после всходов.

Растение среднерослое, сомкнутой формы, достигает высоты 110-130 см.
Плоды крупные, цилиндрической формы, средняя масса 300-350 г. Окраска плода в технической спелости темно-фиолетовая, мякоть белая, без горечи.
Особенность гибрида - отсутствие шипов на чашечке, что облегчает уборку урожая.

Обладает способностью завязывать плоды в неблагоприятных погодных условиях.
Подходит для выращивания в теплицах и простых укрытиях.
Приспособлен для выращивания в зонах рискованного земледелия.
Выносит перепады температур и неблагоприятные погодные условия, приспособлен для выращивания даже в северных регионах.

Обладает превосходными вкусовыми качествами, великолепен в салатах, икре и рагу, незаменим при мариновании и засоле.

Среднеспелый сорт, с момента посева семян на рассаду до сбора урожая проходит 120-125 дней.

Плоды с сочной мякотью, абсолютно без горечи, с красивой глянцевой кожурой и насыщенного темно-фиолетового окраса.
Размеры плодов идеально подходят для гриля и фаршировки, в среднем – до 15 сантиметров каждый.

Баклажаны данного сорта выращивают рассадным методом. Семена на рассаду нужно сеять в первых числах марта.
Рассада требует особых условий выращивания: частого полива и правильной почвы. Закладывать семена нужно в смесь торфа и дерновой земли, можно добавить немного перегноя.
До высадки в открытый грунт рассаду нужно дважды подкармливать минеральными удобрениями.
Высадку на постоянное место проводят в середине июня. Перед этим рассаду обязательно нужно пикировать.

Очень ранний (90-95 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий.

Растение быстрорастущее, компактное, высотой 40-55 см.
Плоды удлиненно-цилиндрические, темно-фиолетовые, глянцевые, массой 200-300 г. Мякоть зеленовато-белая, средней плотности, очень нежная, вкусная, без горечи.

Ценность сорта:
-устойчивость к комплексу болезней.
-высокая товарность и транспортабельность плодов.
-рекомендуется для консервирования, засолки, кулинарной переработки.

Гибрид скороспелый, стрессоустойчивый.
От всходов до первого сбора 105-110 дней.
Растение мощное, с прекрасной силой роста, прямостоячее, высотой 90 см.
Плоды очень привлекательного пурпурно-чёрного цвета, с красивой контрастной зеленой плодоножкой.
Мякоть плотная, белого цвета, массой 200-250 г.
Устойчив к вирусу табачной мозаики.
Подходит для выращивания, как в открытом, так и в защищенном грунте.

Плотность посадки 4- 4,5 растения/м2.
Урожайность свыше 10кг/м2.

Среднеспелый (от полных всходов до плодоношения 110-115 дней) урожайный среднерослый (0,7-1,0 м) сорт для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте (южные регионы).

Гигантские плоды достигают длины 35-40 см, цилиндрические, глянцевые, темно-фиолетового цвета, без горечи, диаметром до 10 см, массой 500 (до 700!) г.
Мякоть кремово-белая, очень вкусная, практически без семенного гнезда (даже у самых крупных плодов). Кожица тонкая, нежная.

Плоды прекрасно подходят для запекания, приготовления икры и овощного рагу.

Среднеспелый (110-115 дней) урожайный гибрид.

Растение мощное, высотой 70-80 см.
Плоды крупные, округло-овальные, темно-фиолетовые, глянцевые, массой 300-500 г. и более.
Мякоть молочно- белая, плотная, без горечи.

Ценность гибрида:
- крупноплодность
-товарность
- высокие вкусовые и технологические качества плодов.

Рекомендуется для всех видов кулинарной обработки.

Сорт среднеспелый, первый урожай убирают через 110-145 дней после появления всходов.

Растение полураскидистое, низкорослое, высотой 0,6-0,7 м, для пленочных укрытый и теплиц.
Плоды черно-фиолетовые, с нежной кожицей, массой 112-200 г.
Посев на рассаду проводят в конце февраля.
Пикировка в фазе семядолей.
Высадка рассады – конец мая.
Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки.
В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле.

Фаршированные баклажаны — королевское угощение, а что может быть лучше для этих целей, чем небольшие порционные грушевидные плоды с нежной, абсолютно не горькой мякотью и ароматом грибов

Скороспелый гибрид для выращивания на личных приусадебных участках в плёночных теплицах и простых укрытиях.

В зависимости от укрытия техническая спелость наступает на 105 - 115 день. Растение высотой до 170 см, форма куста полураскидистая.
Интенсивно растёт и хорошо завязывает плоды. Плод овальной формы, длиной до 18 см. Средняя масса плода 230 - 260 г. Мякоть белая, без горечи. Окраска плода в технической спелости ярко-сиреневая, в биологической – коричневая.

Гибрид «Северный блюз» отличается повышенным содержанием сахаров в плодах, обладает хорошими вкусовыми качествами при мариновании и засоле.

Среднеспелый (103-112 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Плоды-красавцы: цилиндрические, глянцевые, темно-фиолетовые, очень выровненные, со слабошиповатой чашечкой.
Мякоть белая, без горечи.
Отличается великолепным вкусом в свежеприготовленном виде.
Высокие товарные качества и урожайность.

Раннеспелый (100-105 дн.) высокоурожайный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий.
Растение среднерослое (45 - 55 см), слабошиповатое.
Плоды цилиндрические.
В технической спелости фиолетово-черные, а в биологической шоколадного цвета, массой 160-190 г.
Мякоть беловато-зеленая, нежная, без горечи, с высокими вкусовыми качествами.
Используется для консервирования, заморозки.
Один из лучших сортов для приготовления икры.
Устойчив к вертициллезу.