Картофель

Картофель сорта Пикассо формирует клубни среднего размера красивой округло-овальной формы.
Кожура тонкая, желтая, с розовыми пятнами вокруг глазков.
Мякоть кремового оттенка.

Глазки мелкие, немногочисленные – признак столовых сортов картофеля.
Вес товарного клубня колеблется в пределах 75-125 грамм.

Содержание крахмала у клубней Пикассо немного ниже стандарта – 7,9-13,5%.

Вкусовые качества оценены как удовлетворительные и хорошие.
Вкус сильно зависит от состава и плодородия грунта.
Лучшие клубни можно получить на плодородных супесях.
Пикассо – поздний столовый сорт, с момента появления всходов до уборки урожая проходит 110-130 дней.
Сорт предназначен для зимнего хранения, молодые клубни на рынок поступают редко.

Раннеспелый сорт столового назначения.
Клубни выравненные, гладкие, овальной формы, средней массой 150 г, кожура желтой окраски, мякоть светло-желтая, глазки мелкие.
Содержание крахмала 10,5-14,6%.
Сорт характеризуется высокой товарностью, хорошей продуктивностью и лежкостью клубней, устойчив к раку картофеля и нематоде, слабо поражается вирусными болезнями и паршой, восприимчив к фитофторозу.
Корнеплоды имеют отличный вкус, хорошо подходят для всех видов кулинарной обработки.

Среднеранний сорт столового назначения.
Клубни выравненные, гладкие, коротко-овальной формы, массой от 70 г, кожура розовая, мякоть светло-кремовая, глазки средней глубины. Содержание крахмала около 10,13%.
Сорт характеризуется высокой товарностью и лежкостью клубней, устойчив к раку, относительно устойчив к мозаичным вирусам, среднеустойчив к фитофторозу, ризоктониозу, вирусу скручивания листьев.
Корнеплоды имеют хороший вкус, идеальны для приготовления на пару, запекания, жарки.

Раннеспелый сорт столового назначения.
Клубни овальные, массой 101-177 г, с мелкими глазками, кожура светло-бежевая, мякоть кремовая.
Содержание крахмала 11,5-15,9%.

Сорт характеризуется очень высокой товарностью и лежкостью клубней, устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, полосчатой мозаике. Корнеплоды имеют превосходный вкус, хороши как в жареном, так и в отварном виде.