Петрушка

Петрушка ЗЕЛЕНЫЙ ХРУСТАЛЬ.
Позднеспелый высокоурожайный сорт универсального назначения, с интенсивным нарастанием зеленой массы.

Розетка листьев полуприподнятая.
Листья крупные, зеленые, с высокой ароматичностью и хорошим отрастанием после срезки.
Считается непревзойденным сортом для замораживания.

Рекомендуется также для использования в свежем, сушеном виде, для консервирования.

Петрушка ЭСМЕРАЛЬДА.
Сорт среднеспелый (65-70 дней от всходов до технической спелости).

В розетке, высотой более 20 см, формируется более 30 гофрированных зеленых листьев.
Средняя масса одного растения 45-50 г.

Кроме отличного пряного вкуса, зелень может стать украшением огорода.
После срезки листья используют для оформления салатов, праздничных блюд.
Плотные листочки долго сохраняют свежий, привлекательный вид, не вянут.

Продуктивный среднеспелый сорт, предназначенный для использования зеленых листьев.

Розетка листьев полувертикальная, высотой около 32 см.
Черешок длинный, средней толщины, со слабым антоцианом.
Лист крупный, темно-зеленый, треугольной формы.
Зелень хорошо отрастает после срезки, прекрасно подходит для выгонки в зимне-весенний период.
Для получения раннего урожая на второй год после посева.
Товарная урожайность около 3,0 кг/м2.

Ароматичность высокая.
Сорт теневынослив.
Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде.

Двулетнее растение, в первый год получают зелень, во второй - крупный корень.

Скороспелый (97-103 дня).
Розетка раскидистая, число листьев 20-40.
Корень конический, остроконечный, длиной 20-30 см, диаметром 4,0-7,0 см.
Окраска поверхности серовато-белая, мякоть белая, сердцевина светло-желтая.
Масса одного растения 80-90 гр, корня 30-60 гр.
Урожайность корней с листьями 2,3-5,7кг/м.кв., корней - 1,0-2,8 кг/м.кв.

Корневая петрушка сорта Урожайная отличается небольшим утолщением у основания корня.
Несмотря на то, что по сравнению с листовыми сортами, листья не имеют ярко выраженный аромат и более жесткие,
Урожайная петрушка отлично подходит для сушки и заголовки.
Использовать можно как в пищу, так и как лекарственное растение при женских заболевания, в мочеполовой сфере и множестве других.

Двулетнее растение, в первый год получают зелень, во второй - крупный корень.

Скороспелый (97-103 дня).
Розетка раскидистая, число листьев 20-40.
Корень конический, остроконечный, длиной 20-30 см, диаметром 4,0-7,0 см.
Окраска поверхности серовато-белая, мякоть белая, сердцевина светло-желтая.
Масса одного растения 80-90 гр, корня 30-60 гр.
Урожайность корней с листьями 2,3-5,7кг/м.кв., корней - 1,0-2,8 кг/м.кв.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, сушки и замораживания.

Раннеспелый (65-70 дней) листовой сорт.

Розетка крупная, полураскидистая.
Листья зеленые, с гофрированными краями.
Обладает приятным запахом и вкусом благодаря наличию в листьях эфирных масел.
Средняя масса одного растения 45-50 гр.
Общий урожай зелени при многократной уборке достигает 2,0-2,5 кг/м.кв.

Используется в свежем виде в салатах, в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам, соусам и супам.
Для использования в сушеном виде и консервирования.

Раннеспелый (60-65 дней от всходов до уборки на зелень).

Сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Высота розетки 25-35 см, в розетке формируется 20-27 листьев.
Листья темно-зеленые, с крупными долями, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки.
Корни перезимовывают в почве и ранней весной быстро дают молодую зелень.
Уборку листьев производят периодически, по мере необходимости.
Семена высевают с апреля в течение всего сезона.
Практикуются подзимние посевы.
Урожайность 1,6-1,8 кг/м2.

Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде.
Используют в качестве пряной приправы к различным блюдам: овощным, мясным, рыбным, супам и птице, для консервирования овощей и грибов.

Позднеспелый высокоурожайный сорт универсального назначения, с интенсивным нарастанием зеленой массы.

Розетка листьев полуприподнятая.
Листья крупные, зеленые, с высокой ароматичностью и хорошим отрастанием после срезки.
Урожайность 2,8-3,2 кг/м.кв.

Считается непревзойденным сортом для замораживания.
Замороженная зелень используется в зимний и ранне-весенний период.
Используется в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам, соусам и супам, при этом сохраняет ценные свойства и аромат.
Рекомендуется также для использования в свежем, сушеном виде и консервирования.

Среднеспелый (90 дней) сорт листовой петрушки.

Розетка листьев полувертикальная, высотой 67 см.
Лист зеленый, крупный, гладкий, ароматный, нежный.
Масса зелени одного растения 75 гр.
Урожайность зелени 2,8 кг/м.кв.

Рекомендуется для употребления в свежем, сушеном и консервированном виде.

Раннеспелый (60-65 дней) сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте.

Высота розетки 25-40 см, в розетке формируется 20-25 листьев.
Листья темно-зеленые, с крупными долями, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки.
Корни перезимовывают в почве и быстро дают зелень ранней весной.
Практикуются подзимние посевы.
Урожайность 1,5-1,7 кг/м.кв.

Рекомендуется для употребления в свежем, сушеном и консервированном виде.

Среднеспелый (65-70 дней от всходов до технической спелости) листовой сорт.

В розетке формируется более 30 гофрированных зеленых листьев.
Высота розетки более 20 см.
Средняя масса одного растения 45-50 г.
Средняя урожайность – 0,8 – 1,2 кг/м2.

Посев в грунт производится в конце апреля – начале мая на глубину 1,5-2,0 см.
Перед посевом семена замачивают во влажной ткани в течение 2—3 дней.
Предназначен для выращивания на зелень в защищенном и открытом грунте.

Обладает приятным запахом и вкусом благодаря наличию в листьях эфирных масел.
Листья петрушки для употребления в свежем виде начинают срезать, когда они достигнут высоты 10—12 см, для сушки — во время бутонизации.

Раннеспелый (65-70 дней) листовой сорт.

Розетка крупная, полураскидистая.
Листья зеленые, с гофрированными краями.
Обладает приятным запахом и вкусом благодаря наличию в листьях эфирных масел.
Средняя масса одного растения 45-50гр.
Общий урожай зелени при многократной уборке достигает 2,0-2,5 кг/м.кв.

Листья петрушки для потребления в свежем виде начинают срезать, когда они достигнут высоты 10—12 см, для сушки — во время бутонизации.

Среднеспелый (80 дней) сорт.

Розетка сильно развита. число листье от 40 до 100.
Листья темно-зеленые, сильнорассеченные, очень ароматные, хорошо отрастают осле срезки.
Урожайность 1,5-1,7 кг/м.кв.

Корни перезимовывают в почве и быстро дают свежую зелень ранней весной.
Рекомендуется для употребления в свежем, сушеном и консервированном виде.

Среднеспелый (65-75 дней) сорт.

Розетка полувертикальная, с большим количеством листьев темно-зеленого цвета.
Листья сильнорассеченные, гладкие, очень ароматные.
Масса зелени с одного растения 60-100 гр.
Практикуются подзимние посевы.
Урожайность 2,8-4,8 кг/м.кв.

Хорошо отрастает после срезки.
Корни перезимовывают в почве и быстро дают свежую зелень ранней весной.
Рекомендуется для употребления в свежем, сушеном и консервированном виде.

Раннеспелый (65-70 дней) листовой сорт.

Розетка крупная, полураскидистая.
Листья зеленые, с гофрированными краями.
Средняя масса одного растения 45-50гр.
Общий урожай зелени при многократной уборке достигает 2,0-2,5 кг/м.кв.

Обладает приятным запахом и вкусом благодаря наличию в листьях эфирных масел.

Среднеспелый (80 дней) сорт.

Розетка сильно развита. число листье от 40 до 100.
Листья темно-зеленые, сильнорассеченные, очень ароматные, хорошо отрастают осле срезки.
Корни перезимовывают в почве и быстро дают свежую зелень ранней весной.
Урожайность 1,5-1,7 кг/м.кв.

Рекомендуется для употребления в свежем, сушеном и консервированном виде.

Позднеспелый сорт, предназначенный для использования зеленых листьев.

Розетка листьев полуприподнятая.
Лист темно-зеленый, крупный, треугольной формы, очень ароматный.
Урожайность зелени 3,0 кг/м.кв.

Рекомендуется для употребления в свежем виде.
Подходит для выгонки зелени в зимне-весенний период, для получения раннего урожая на второй год после посева.

Раннеспелый (60-65 дней от всходов до уборки на зелень) сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте.

Высота розетки 25-40 см, в розетке формируется 20-25 листьев.
Листья темно-зеленые, с крупными долями, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки.
Корневища перезимовывают в почве и быстро дают свежую зелень ранней весной.
Уборку листьев производят периодически, по мере необходимости.
Семена высевают с апреля в течение всего сезона.
Практикуются подзимние посевы.
Урожайность 1,5-1,7 кг/м2.

Рекомендуется для потребления в свежем, сушеном и консервированном виде.

Скороспелый (55-60 дней) сорт.

Розетка листьев полуприподнятая, высотой 39 см.
Листовая пластинка средняя, зеленая с тонким черешком.
Лист необычайно нежный, с высокой ароматичностью.

Сорт прекрасно подойдет как для заморозки, так и для употребления в свежем виде.
Замороженная зелень используется в зимний и ранне-весенний период в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам, соусам и супам, при этом сохраняет ценные свойства и аромат. Рекомендуется также для использования в сушеном виде и консервирования. Урожайность 1,7-2,0 кг/м.кв.

Раннеспелый, урожайный сорт листовой петрушки.

Розетка листьев полувертикальная, высотой до 46 см.
Лист зеленый, длинный, узко-треугольной формы, со слабой волнистостью по краю.
Черешок средней длины и толщины со слабым антоцианом.
Масса зелени одного растения 120-140 г.
Представляет собой ароматную, пышную, кустистую зелень.
Выращивают прямым посевом в открытый грунт.
Урожайность зелени - 1,9-2,0 кг/кв.м.

Срезанные, ароматные листья используют в свежем виде, в различных салатах, соусах, супах, в мясных и рыбных блюдах.
Они прекрасно подходят для замораживания, сушки, консервирования сохраняя при этом ценные свойства и аромат.

Позднеспелый сорт с интенсивным нарастанием зелени. Период от всходов до уборки 90-140 дней. За сезон получают 4-5 срезок листьев. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, темно-зеленый, имеет нежный и приятный вкус, с высоким содержанием витамина С. Растение формирует корнеплод: крупный, ровный, белый, длиной до 30 см. Сорт теневынослив, морозостоек. Рекомендуется для употребления в свежем виде и приготовления блюд.