Салат Цикорий каталонский Кружевные Узоры 0,5 г (Сем Алт)

Среднеспелый листовой сорт.
Растение образует мощную при-поднятую розетку.
Листья очень нежные, овально-удлиненные, сильнорассеченные, темно-зеленые.
Черешки бордовые.
Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты, а также инулин, стабилизирующий содержание сахара в крови.
В летнем и осеннем сезоне срезается многократно по мере отрастания.
Используются для приготовления салатов, добавок к холодным закускам и бутербродов.
Предпочитает защищенные солнечные участки и легкие плодородные почвы с нейтральной реакцией.
Не переносит заморозков, поэтому ранние весенние посадки необходимо прикрывать.
Лучшие предшественники: огурцы, кабачки, ранняя белокочанная и цветная капуста.
Подготовку почвы под эндивий начинают осенью, перекапывая на глубину штыка лопаты, внося перепревший компост, а также по 1 ст.л./кв.м суперфосфата и калийных удобрений.
Для выращивания рассады семена высевают в конце марта – начале апреля в ящики, парники или пленочные теплицы.