Салат Цикорий кочанный Диетический 0,5г (Сем Алт)

Среднеспелый (80-85 дней) сорт.
Образует овальный кочан, массой 350-400 г.
Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 35 см. Лист крупный, продолговатый, темно-красный, главная жилка листа беловатая.
Консистенция листьев – хрустящая, сочная, с пикантным вкусом. Свежие кочаны рекомендованы для приготовления салатов, богаты витаминами и минеральными веществами, положительно влияющими на образование эритроцитов крови.
Является диетическим продуктом питания, полезен для больных сахарным диабетом и людей с нарушениями обмена веществ(листья содержат инулин).
Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд.