Рукола Кальяри 0,5г (ЕС)

Овощная культура, ценится за непревзойденный орехово-горчичный вкус листьев.
Сорт скороспелый, от всходов до уборки зелени 20-25 дней.
Растение формирует куст средней высоты 30-50 см, с узкими лировидно-перистыми рассеченными листьями зеленого цвета. Сочные листья используют для приготовления различных салатов, как острый гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витамина С, каротина, витаминов группы В и минеральных соединений делают эту культуру очень ценной для потребления.