Сельдерей

Среднеспелый (145-165 дней) сорт черешкового сельдерея.

Розетка листьев прямостоячая, диаметром 40-50 см, высотой 40-45 см.
Масса черешков с одного растения 300-400 г.
Черешок среднего размера, зеленый, со слаборебристой поверхностью, обладает ярким свежим вкусом.
Прекрасно сочетается с различными сортами зеленого салата, орехами, помидорами, луком-пореем.
Уместно подавать черешковый сельдерей в качестве гарнира к высококалорийным блюдам, что способствует перевариванию и не навредит фигуре.

Среднеспелый (150-160 дней от всходов до технической спелости) сорт.

Корнеплод округлой формы, удлиненный сверху, крупный, серовато-белый, гладкий, мякоть белая, расположение боковых корней низкое, масса 250-300 г, максимально до 900 г.
Погруженность корнеплода в почву средняя, легко выдергивается.
Сорт характеризуется хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Корнеплоды содержат минеральные соли и эфирные масла.
Употребление сельдерея способствует выведению солей, повышает тонус организма.
Для салатов и гарниров к мясным блюдам.
Урожайность 3,0-3,5 кг/м2.

Среднеспелый урожайный сорт, период от полных всходов до начала хозяйственной годности 105 дней.

Розетка листьев полуприподнятая, высотой 41 см.
Лист среднего размера, темно-зеленый, гладкий.
Черешок средней длины, тонкий, без антоциана.
Масса одного растения 160 г.

Вкусовые качества и ароматичность хорошие.
Урожайность зелени 1,8-2,1 кг/кв.м.
Используется в свежем, замороженном виде в домашней кулинарии в качестве пряно-вкусовой добавки в супы и гарниры, салаты, мясные и рыбные блюда.
При замораживании сохраняет вкусовые качества и ароматичность.

Среднеспелый высокоурожайный сорт.

От полных всходов до первого сбора 100-105 дней.
Розетка листьев полувертикальная высотой и шириной до 40 см, с многочисленными боковыми побегами.
Лист тёмно-зелёный, средней длины, среднеглянцевый, с высокой ароматичностью.
Средняя урожайность зелени 3,2-3,5 кг/м².
Рекомендуется для использования в кулинарии в сушеном и свежем виде.

Среднеспелый (150-160 дней от всходов до технической спелости) корневой сорт.

Все растение рекомендуется для использования: в свежем виде в салатах, в отварном - в супах, в тушеном - в овощному рагу, гарнирах к мясу.
Розетка листьев полупрямостоячая, средней высоты.
Лист и черешок средней длины, зеленые.
Корнеплод крупный, окргулый, беловатый.
Мякоть очень ароматная, цвета слоновой кости.
Масса корнеплода 210-300 г.

Вкусовые качества хорошие.
Товарная урожайность 2,5-3,0 кг/кв.м.

Среднеспелый урожайный сорт, период от полных всходов до начала хозяйственной годности 105 дней.

Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, приготовлении первых и вторых блюд, в сушеном виде — в качестве пряно-вкусовой добавки к супам и гарнирам, мясу.
Ароматные листья значительно улучшают вкус маринованных овощей (кабачков, баклажанов, томатов и др.).
Розетка листьев полуприподнятая, высотой 38-40 см.
Лист среднего размера, темно-зеленый, гладкий.
Черешок средней длины, тонкий, зеленый.
Масса одного растения 140-170 г.
Вкусовые качества и ароматичность хорошие.
Урожайность зелени 1,9-2,2 кг/кв.м.

Среднеспелый (90-100 дней от всходов до технической спелости) сорт.

Посев в конце апреля – начале мая.
Розетка листьев приподнятая.
Масса листьев одного растения 100-600 г.
Корнеплод ветвистый, можно использовать для выгонки.
Листья богаты витамином С, каротином, минеральными солями, хорошо отрастают после срезки.
Рекомендован для потребления в свежем виде, для консервирования и в качестве специи в различные блюда.

Среднеспелый (100 дней от всходов до технической спелости) сорт черешкового сельдерея.

Черешки темно-зеленые длиной 20 -22 см.
Рекомендован для потребления в свежем виде, для консервирования и в качестве специи в различные блюда.
Урожайность 3,0-5,0 кг/м2.