Поиск

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Бораго или бурачник, именуемый в народе «огуречная трава», славится свежим ароматом и вкусом огурца, хотя родства между ними нет.
Молодые побеги культуры богаты органическими кислотами, витамином С, калием, кальцием, магнием и железом.
Благодаря содержанию эфирных масел, проростки обладают пикантным вкусом, напоминающим лук, с легкой сладостью.
Побеги употребляют в свежем виде, жарят или пассируют.

Зеленые островатые ростки с пряным ароматом.

Содержат эфирные масла, витамины А, Р, В2, С, каротин, рутин и фитонциды.
Молодые листочки добавляют в свежие салаты, овощные супы, в гарниры к мясу и рыбе.
Микрозелень базилика обладает антисептическим и противовоспалительным действиями, укрепляет стенки сосудов, помогает нормализовать вес.
В состав входят следующие сорта: Зеленый ароматный, Ред Рубин, Арарат, Коричный, Бутербродный лист, Гвоздичный.

Микрозелень — нежные молодые ростки зелени, содержащие максимальную концентрацию витаминов, минералов и биологически активных веществ.

Это естественный здоровый продукт, улучшающий не только пищеварение, но и активизирующий организм в целом.
Повышенное содержание аскорбиновой кислоты и каратиноидов нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет.
При постоянном употреблении микрозелени, улучшается самочувствие, снижается артериальное давление, улучшается обмен веществ.
Рекомендуется ежедневно добавлять молодые ростки в салаты, супы и гарниры, особенно в зимний период.

Шпинат- микрозелень с нежным вкусом и пряным ароматом.
Содержит жиры, белки, железо и витамины.
Нормализует кровообращение, снижает уровень холестерина, выводит токсины из организма.
Хорошее дополнение к овощным гарнирам, салатам и мясным подливам.

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Микрозелень Зеленый горошек – продукт низкой калорийности, богатый белком, легко усваивается.
Идеально подходит для сторонников диетического питания.
Отличается высоким содержанием витаминов группы В и антиоксидантов.
Молодую зелень рекомендуется использовать в качестве гарнира, в составе салатов, отваривать или тушить в сливках.
Состав: горох овощной Триумф.

Полезные и питательные проростки руколы придадут Вашему блюду пикантный орехово-горчичный вкус и свежий аромат.

Это прекрасный гарнир к мясным и рыбным блюдам и отличная добавка к бутербродам и салатам.
Ростки руколы - природный источник йода, ценятся за сбалансированное сочетание эфирных масел, витаминов, каротина и минеральных веществ, их потребление благотворно влияет на обмен веществ в организме, обеспечивает выведение холестерина, повышает уровень гемоглобина, укрепляет нервную систему, служит отличным средством для профилактики онкологии.
В состав входят семена индау Диковина.

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Эта необычная микрозелень состоит из усатого (безлисточкового) типа гороха.
Отличается замещением листочков дополнительными усами.
Проростки гороха, в отличие, от семян, – пища, которая легко усваивается организмом.
Благодаря наличию минералов, микроэлементов, а также витаминов группы В – это отличный ингредиент диетических и вегетарианских блюд.
Микрозелень обладает сочным, сладковатым вкусом.
Употребляется в свежем виде, отлично подходит для добавления в салаты, для украшения блюд и десертов.
Состав: горох овощной Безлисточковый.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Срезаются через 10 дней после всходов.
Содержат максимальное количество витаминов, микроэлементов, минеральных солей, каратиноидов и белков.
Значительно полезней чем взрослые растения.
Улучшат и разнообразят рацион.
В состав смеси входят цикорий салатный Королевский – 50% и цикорный салат Пала Росса – 50%.
Это неприхотливые и быстрорастущие растения.
Микрозелень полезна всем, кто следит за своим здоровьем и красотой, в том числе и за весом.
Такая смесь богата витаминами и минералами, имеет низкую калорийность, что позволит нормализовать пищеварение и обмен веществ.
Вкус свежий, с легкой горчинкой.
Этот микс зелени идеально подойдет для легкого гарнира к мясу или рыбе и дополнит любой овощной салат.
Рекомендуется использовать только в свежем виде, не подвергая тепловой обработке.

Ростки мангольда имеют сладковатый, свежий свекольный вкус и мягкое послевкусие, станут прекрасным дополнением и украшением к различным блюдам.

Из одного семени вырастает до 2-3 ростков.
Нежные, красно-зеленые ростки богаты витаминами группы В, А, С, РР, Е, содержат много железа, магния, кальция, йода, фолиевую и аскорбиновую кислоту.
Повышенная концентрация витамина К способствует очищению крови и обеспечивает её нормальную свертываемость.
Микрозелень мангольда способствует очищению организма, полезна для нервной системы, обладает тонизирующим и иммуностимулирующим действием.
В состав входят семена мангольда: Изумруд, Рубин.

Микрозелень — нежные молодые ростки зелени, содержащие максимальную концентрацию витаминов, минералов и биологически активных веществ.

Это естественный здоровый продукт, улучшающий не только пищеварение, но и активизирующий организм в целом.
Повышенное содержание аскорбиновой кислоты и каратиноидов нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет.
При постоянном употреблении микрозелени, улучшается самочувствие, снижается артериальное давление, улучшается обмен веществ.
Рекомендуется ежедневно добавлять молодые ростки в салаты, супы и гарниры, особенно в зимний период.
Зеленые ростки с нежно-пряным вкусом.
Богаты витаминами группы В, Е, К, PP, D, С, фосфором, магнием, кальцием, белками и флавоноидами.
Употребление микрозелени кресс-салата оказывает положительное действие на самочувствие и активность, особенно в осенне-зимний период, способствует улучшению зрения.
Кроме того, она очень вкусна и добавит пикантности салату, гарниру или сэндвичу.
В состав входят следу

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Микрозелень свеклы дает большое количество ростков, из каждого семени вырастает по 2-3 растения.
Достигнув высоты 5-7 см, они содержат максимальное количество полезных веществ и обладают приятным вкусом.
В это время их срезают и употребляют в пищу, добавляя в салаты, различные холодные блюда и закуски.
Молодая свекла отлично тонизирует организм, укрепляет иммунитет и поднимает настроение.
Рекомендуется для диабетиков, так как нормализует уровень сахара в крови.
Состав: свекла столовая Славянка.
Перед посевом семена замачивают в воде на сутки.

Ростки салата обладают мягким ореховым привкусом, их добавляют в бутерброды, салаты, зеленые коктейли, смузи.

Такая добавка не только полезна, она способна придать привычному блюду особую пикантность и неповторимый вкус.
Содержит фосфор, магний, цинк и кальций, йод и кобальт, много витаминов и полезных минералов.
При регулярном употреблении в пищу можно избавиться от усталости, укрепить иммунитет и сердечную мышцу.
В состав входят семена салата: Кучерявец одесский, Успех, Робин, Лолло росса.

Из одного семени 2-3 ростка.
Тонизирует организм.
Микрозелень столовой свеклы обладает приятным вкусом с мягкой кислинкой и привлекательной насыщенно бордовой окраской.
Из одного семени вырастает 2-3 ростка, содержащих много микроэлементов, целый комплекс витаминов и отличающихся тонизирующим эффектом, укрепляющих иммунитет, благотворно влияющих на пищеварительную систему, нормализующих уровень сахара в крови.

При добавлении в салаты, различные холодные блюда и закуски, являются отличным средством для борьбы с авитаминозом.
В состав входят семена свеклы столовой: Бордо 237, Цилиндра.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.
Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Регулярное употребление свежесрезанных молодых ростков данной смеси оказывает благоприятное воздействие на иммунитет.
Зелень очень полезна и содержит множество витаминов и микроэлементов.
Имеет приятный вкус с небольшой остротой и горчинкой.
Молодые ростки используют в качестве гарнира.
Они дополнят овощные салаты, холодные закуски и супы.
Состав: горчица белая Семеновская и репа Петровская 1.