Поиск

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Микрозелень Зеленый горошек – продукт низкой калорийности, богатый белком, легко усваивается.
Идеально подходит для сторонников диетического питания.
Отличается высоким содержанием витаминов группы В и антиоксидантов.
Молодую зелень рекомендуется использовать в качестве гарнира, в составе салатов, отваривать или тушить в сливках.
Состав: горох овощной Триумф.

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Эта необычная микрозелень состоит из усатого (безлисточкового) типа гороха.
Отличается замещением листочков дополнительными усами.
Проростки гороха, в отличие, от семян, – пища, которая легко усваивается организмом.
Благодаря наличию минералов, микроэлементов, а также витаминов группы В – это отличный ингредиент диетических и вегетарианских блюд.
Микрозелень обладает сочным, сладковатым вкусом.
Употребляется в свежем виде, отлично подходит для добавления в салаты, для украшения блюд и десертов.
Состав: горох овощной Безлисточковый.

Микрозелень амаранта является очень полезным продуктом, обладая горьковато-ореховым вкусом, послужит отличным дополнением любого блюда, придаст нежный вкус мясу, рыбе, закускам, овощам, смузи и витаминизированным коктейлям.

В проростках содержатся белки, аминокислоты, витамины В, Е, С, D, полиненасыщенные жирные кислоты, минеральные компоненты.
Ежедневное употребление ростков амаранта даже в небольших количествах способствует оздоровлению и омоложению организма.
В состав входят семена амаранта овощного Крепыш.

Полезные и питательные проростки руколы придадут Вашему блюду пикантный орехово-горчичный вкус и свежий аромат.

Это прекрасный гарнир к мясным и рыбным блюдам и отличная добавка к бутербродам и салатам.
Ростки руколы - природный источник йода, ценятся за сбалансированное сочетание эфирных масел, витаминов, каротина и минеральных веществ, их потребление благотворно влияет на обмен веществ в организме, обеспечивает выведение холестерина, повышает уровень гемоглобина, укрепляет нервную систему, служит отличным средством для профилактики онкологии.
В состав входят семена индау Диковина.

Микрозелень дайкона имеет островатый вкус и послужит прекрасным высоковитаминизированным дополнением к салатам, супам, рыбным и мясным блюдам.

Она богата витаминами A, B1, B2, C, РР и минеральными веществами.
Её употребление усиливает защитные силы организма, стимулирует выделение желудочного сока, улучшая пищеварение.
В состав входят семена дайкона: Миноваси РС, Саша.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Срезаются через 10 дней после всходов.
Содержат максимальное количество витаминов, микроэлементов, минеральных солей, каратиноидов и белков.
Значительно полезней чем взрослые растения.
Улучшат и разнообразят рацион.
В состав смеси входят цикорий салатный Королевский – 50% и цикорный салат Пала Росса – 50%.
Это неприхотливые и быстрорастущие растения.
Микрозелень полезна всем, кто следит за своим здоровьем и красотой, в том числе и за весом.
Такая смесь богата витаминами и минералами, имеет низкую калорийность, что позволит нормализовать пищеварение и обмен веществ.
Вкус свежий, с легкой горчинкой.
Этот микс зелени идеально подойдет для легкого гарнира к мясу или рыбе и дополнит любой овощной салат.
Рекомендуется использовать только в свежем виде, не подвергая тепловой обработке.

Полезная, с неповторимым пряным ароматом и удивительным вкусом микрозелень кориандра прекрасно разнообразит вкус свежего овощного салата, супа, рыбных и мясных блюд.

Содержит большое количество эфирных масел, каротин, рутин, витамины группы В, различные минералы и микроэлементы, много полезных органических кислот, дубильные вещества.
Употребление микрозелени кориандра улучшает работу пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, является отличной профилактикой простудных заболеваний, а также помогает в очищении организма от токсинов и шлаков.
В состав входят семена кориандра овощного: Бородинский, Янтарь.

Микрозелень — нежные молодые ростки зелени, содержащие максимальную концентрацию витаминов, минералов и биологически активных веществ.

Это естественный здоровый продукт, улучшающий не только пищеварение, но и активизирующий организм в целом.
Повышенное содержание аскорбиновой кислоты и каратиноидов нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет.
При постоянном употреблении микрозелени, улучшается самочувствие, снижается артериальное давление, улучшается обмен веществ.
Рекомендуется ежедневно добавлять молодые ростки в салаты, супы и гарниры, особенно в зимний период.
Зеленые ростки с нежно-пряным вкусом.
Богаты витаминами группы В, Е, К, PP, D, С, фосфором, магнием, кальцием, белками и флавоноидами.
Употребление микрозелени кресс-салата оказывает положительное действие на самочувствие и активность, особенно в осенне-зимний период, способствует улучшению зрения.
Кроме того, она очень вкусна и добавит пикантности салату, гарниру или сэндвичу.
В состав входят следу

Шпинат- микрозелень с нежным вкусом и пряным ароматом.Содержит жиры, белки, железо и витамины.Нормализует кровообращение, снижает уровень холестерина, выводит токсины из организма.**Хорошее дополнение к овощным гарнирам, салатам и мясным подливам.

Ростки мангольда имеют сладковатый, свежий свекольный вкус и мягкое послевкусие, станут прекрасным дополнением и украшением к различным блюдам.

Из одного семени вырастает до 2-3 ростков.
Нежные, красно-зеленые ростки богаты витаминами группы В, А, С, РР, Е, содержат много железа, магния, кальция, йода, фолиевую и аскорбиновую кислоту.
Повышенная концентрация витамина К способствует очищению крови и обеспечивает её нормальную свертываемость.
Микрозелень мангольда способствует очищению организма, полезна для нервной системы, обладает тонизирующим и иммуностимулирующим действием.
В состав входят семена мангольда: Изумруд, Рубин.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Зелень очень нежная и душистая, с пряным орехово-горчичным вкусом.
Является природным источником йода и витамина С, способствует выведению холестерина и повышению уровня гемоглобина, укрепляет стенки кровеносных капилляров.
Растет быстро и дружно.
В пищу используют стебли и листья молодых растений .
Микрозелень Руккола-незаменимая добавка к мясным, рыбным блюдам и салатам.
Состав: семена индау (рукколы) Чудесница

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Микрозелень свеклы дает большое количество ростков, из каждого семени вырастает по 2-3 растения.
Достигнув высоты 5-7 см, они содержат максимальное количество полезных веществ и обладают приятным вкусом.
В это время их срезают и употребляют в пищу, добавляя в салаты, различные холодные блюда и закуски.
Молодая свекла отлично тонизирует организм, укрепляет иммунитет и поднимает настроение.
Рекомендуется для диабетиков, так как нормализует уровень сахара в крови.
Состав: свекла столовая Славянка.
Перед посевом семена замачивают в воде на сутки.

Препятствует развитию онкологических заболеваний.

Аппетитные зеленые росточки имеют приятный, слегка жгучий вкус и мягкий аромат, их добавляют в салаты, холодные супы, украшают бутерброды.
Они содержат витамины (С, А, группы В, Е, РР, К, U), клетчатку, Na, K, Ca, Mg, P, Mn, J, Fe, S, Zn и такое химическое соединение, как сульфорафан – вещество, препятствующее развитию онкологических заболеваний и обладающее широким спектром антибактериальных свойств.
Постоянное употребление в пищу микрозелени капусты брокколи отлично поддерживает репродуктивную функцию организма, улучшает зрение, здоровье кожи, работу нервной системы и органов пищеварения.
В состав входят семена капусты брокколи Фортуна.

Из одного семени 2-3 ростка.
Тонизирует организм.
Микрозелень столовой свеклы обладает приятным вкусом с мягкой кислинкой и привлекательной насыщенно бордовой окраской.
Из одного семени вырастает 2-3 ростка, содержащих много микроэлементов, целый комплекс витаминов и отличающихся тонизирующим эффектом, укрепляющих иммунитет, благотворно влияющих на пищеварительную систему, нормализующих уровень сахара в крови.

При добавлении в салаты, различные холодные блюда и закуски, являются отличным средством для борьбы с авитаминозом.
В состав входят семена свеклы столовой: Бордо 237, Цилиндра.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем растений взрослых.
Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ и срезается через 7-10 дней от всходов.
В состав cмеси входят капуста японская Мизуна красная – 50% и Мизуна зеленая – 50%.
Растения неприхотливые, быстрорастущие.
Микрозелень принято использовать только в свежем виде, не подвергая термической обработке.
Сочные и хрустящие листики мизуны сделают обычный бутерброд или салат гастрономическим шедевром.
Вкус освежающий, с пикантной пряной остротой и приятным легким ароматом.
Срезанную микрозелень можно хранить в холодильнике 2-3 суток при 2-6°C.

Очищает организм от шлаков.
Регулирует уровень глюкозы в крови.
Сочные ростки белокочанной капусты обладают освежающим вкусом и приятным ароматом.
Они дополнят и украсят любой салат, горячее блюдо, холодные закуски или бутерброды.
Содержат витамины группы В, С, Е, К, А и даже витамин U.
Наличие большого количества клетчатки благотворно действует на желудочно-кишечный тракт и способствует выведению из организма холестерина, что особенно важно при профилактике атеросклероза.
Регулярное употребление микрозелени поможет укрепить иммунитет и улучшить обменные процессы.
В состав входят семена капусты белокочанной: Июньская, Московская поздняя 9, Белорусская 455, Номер первый Грибовский 147.

Богат белком и антиоксидантами.

Повышает иммунитет, способствует сохранению хорошего зрения.
Хрустящие и сочные ростки подсолнечника обладают ярко выраженным ароматом и вкусовыми качествами молодых семечек - отличное дополнение для разнообразных овощных салатов.
Микрозелень подсолнечника является ценнейшим натуральным природным концентратом высококачественных растительных белков, незаменимых жирных кислот, широкого набора микроэлементов и витаминов.
Нормализуют кислотно-щелочной баланс организма, компенсируют витаминную и минеральную недостаточность.
Укрепляют нервную систему, облегчают последствия стрессовых ситуаций, препятствуют образованию тромбов, улучшают состояние кожи и волос.

В состав входят семена подсолнечника сорт Казачий.

Микрозелень чечевицы - это натуральный суперфуд, который высоко ценится сыроедами, вегетарианцами и поклонниками здорового питания.
Она растет быстро и имеет отличные вкусовые качества.
Проростки чечевицы имеют приятный, нежный вкус и содержат максимальное количество биологически активных веществ, полезных для здоровья человека.

Регулярное употребление растительного продукта насыщает организм ценными витаминно-минеральными элементами, улучшает работу пищеварительной системы, стимулирует обмен веществ и укрепляет иммунитет.

Нежные ростки японской капусты обладают мягким островатым вкусом, напоминающим руколу.

Они добавят приятной остроты бутербродам, усилят яркость, аромат и питательную ценность салатов.
Микрозелень капусты японской - целый калейдоскоп витаминов и минеральных веществ.

Богат белками.

Природный иммуностимулятор.
Проростки клевера богаты белками, в них содержатся витамины (А - бета-каротин, группа В, Е, С, K, PP), микро- и макроэлементы, противогрибковое вещество - трифолиризин, редкие вещества – изофлавоноиды - это компоненты, которые по своей структуре похожи на эстрогены человека.
Постоянное употребление проростков клевера способствует укреплению иммунитета, очищению и детоксикации организма, улучшению состояния и здоровья кожи, укрепит стенки кровеносных сосудов, очистит кровь и лимфатическую систему.
В состав входят семена клевера лугового Макаровский местный, клевера ползучего Ривендел.