Баклажан

Сорт баклажана сибирской селекции с очень крупными плодами шаровидной формы.
Зафиксирован плод-чемпион диаметром 20 см и весом 1850 грамм.
Один такой гигант способен накормить вкусными блюдом целую семью.
Сорт среднеранний, от всходов до технической спелости 120-130 дней.
Приспособлен к условиям Сибири, выращивается в открытом грунте и пленочных укрытиях.
Куст среднерослый, редкий, высотой 60-80 см.
Плоды шаровидные, темно-фиолетовые, средней массой 700 г.
Мякоть белая, плотная, очень вкусная, с малым количеством семян.
Рекомендуется для домашней кулинарии и разного вида заготовок. Урожайность сорта до 7 кг/м2.
В конце июля на растении оставляют 5-7 крупных завязей, остальные цветы и завязи удаляют.

Один из самых ранних гибридов для открытого и защищенного грунта, который идеально подходит для выращивания в северных регионах, а также в «зоне рискованного земледелия».

Вступает в плодоношение через 105-110 дней от всходов.
Кусты невысокие (50-60 см в открытом грунте и около 1 м в защищенном), крепкие, довольно мощные, но нуждающиеся в подвязке из-за обильного урожая.

Плоды классической цилиндрической формы, длиной около 20-25 см, ровные, массой 180-250 г.
Кожица тонкая, гладкая, темно-фиолетового цвета.
Мякоть плотная, белая, практически без семян, хорошего вкуса, без горечи.
Колючек на чашелистиках очень мало, что облегчает сбор урожая. Гибрид очень холодостойкий, устойчив к большинству заболеваний, не требователен в уходе.
Отличается продолжительным периодом плодоношения (до 2,5 месяцев), хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Плотность посадки — 3-4 растения/м2.
Урожайность – до 8,0 кг/м² в открытом грунте и до 13,0 кг/м² в защищенном.

Очень урожайный сорт среднераннего срока созревания.
На компактном невысоком растении образуется 5-6 крупных (до 900 г каждый) темно-фиолетовых плодов шаровидной формы. Мякоть белая, плотная.
Сорт ФИОЛЕТОВЫЙ ШАР хорош для домашней кулинарии.

Особенности выращивания: рекомендуется выращивать в открытом грунте или под временными пленочными укрытиями с обязательной подвязкой к вертикальной опоре.
Рекомендуется выращивать рассаду без пикировки, что обеспечит более ранний сбор урожая.

Раннеспелый сорт (95-105 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий.

Растение мощной, облиственное, высотой 60-64 см.
Плоды шаровидные, бело-розовые, массой 300-350 г.
Мякоть белая, плотная, обладает изысканным вкусом, без горечи, с небольшим количеством семян.
Свето- и теплолюбивое растение.
Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды.

Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см.
Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50х40 см.
Температура почвы должна быть выше 14°С.
Дальнейший уход заключается в умеренных поливах и подкормках минеральными удобрениями.

Прекрасно подходит для фарширования, запекания в целом виде, а также для консервирования.

Стрессоустойчивый сибирский баклажан.
Белоснежная мякоть без горечи.
Раннеспелый сорт баклажана, пригодный для выращивания в открытом грунте в условиях Сибири и Дальнего Востока.
Отличается стабильной урожайностью, погодной стрессоустойчивостью и отличным качеством плодов.
Растение полуштамбовое, с крепким низкорослым (до 40см) компактным кустом.

Дружно формирует 4-6 крупных грушевидных плодов.
Несмотря на высокую нагрузку не требует подвязки.
Плоды ярко – лилового цвета, весом 300 и более грамм.
Мякоть снежно - белого цвета, плотная, с малым количеством семян и генетическим отсутствием горечи.

Раннеспелый высокоурожайный сорт (период от посадки до сбора урожая 75-80 дней), для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях.

Растение низкорослое, раскидистое, высотой 64-67 см.
Плоды крупные, цилиндрической формы, пурпурного цвета с белыми штрихами, длиной 22-24 см, массой до 300 г. Мякоть плотная, белая, без горечи.
Растение хорошо завязывает плоды даже в неблагоприятных условиях.
Урожайность – 4,5-5,5 кг/м2.

Вкусовые качества продукции после кулинарной обработки отличные.

Семена от Панчева Ю.И. - автора первого фитофтороустойчивого томата «Санька»
Раннеспелый (95-100 дн.) высокоурожайный, надежный гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий.
На среднерослом (60-75 см) растении формируется 6-9 фиолетово-черных цилиндрическо-грушевидных плодов фиолетово-черного цвета, массой 150-180 г.
Мякоть беловато-зеленая, нежная, без горечи, с высокими вкусовыми качествами.
Используется для потребления в свежем виде, всех видов переработки и заморозки.
Устойчив к вертициллезу.

Баклажан Аметист – скороспелый.
Технической спелости плоды достигают на 95 – 100 день после всходов.

Баклажан Аметист имеет классический вкус.
Со специфической горчинкой, с тонкой ноткой неведомой восточной пряности, ведь родина баклажана — Азия.
Неприхотлив в выращивании, выдерживает пониженные температуры и завязывает плоды при неблагоприятных погодных условиях.
Имеет устойчивость к вирусу табачной мозаики.
Выгоднее всего выращивать Аметист именно в теплицах, где его рост, при правильной агротехнике, будет достигать 160 – 180 см, а урожайность 10 и более кг с 1 кв. м.
Плод баклажана Аметист – красивой грушевидной формы.
В технической спелости окраска плода – тёмно-фиолетовая, глянцевая. Мякоть белая без горечи.
Средняя масса плода 230 – 280 г.

Плоды накапливают повышенное содержание аскорбиновой кислоты и других, полезных для организма человека, веществ.
Вкус плодов – превосходен.
Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и сезонных заготовок на зиму.

Среднеспелый урожайный сорт для открытого грунта и пленочных теплиц.
Растение сомкнутое, средней величины.
Плод грушевидный, средней длины, темно-фиолетовый, массой 150-200 г.
Мякоть беловатая, без горечи.

Среднеспелый (95-105 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий.

Растение компактное, высотой 50-70 см.
Плоды белые, цилиндрической или слабо-грушевидной формы, массой 200-250 г. Мякоть молочно-белая, без горечи, с нежным грибным ароматом, кожица тонкая.

Ценность сорта:
- высокая товарность
- отличные технологические и вкусовые качества.

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервирования.

Раннеспелый гибрид.
Растение мощное, высокое, хорошо облиственное.
Плоды буловидные, темно-фиолетовые, плотные, однородные.
Длина 21- 22 см.
Диаметр у вершины 5,5-6,5 см.
Масса 220-250 г.
Средний глянец, пестичный рубец маленького размера.
Мякоть зеленовато белая.
Чашечка плода без шипов.
Рекомендуется для приготовления блюд домашней кулинарии и переработки.

Невероятная смесь сверхурожайных, суперранних, холодостойких, неприхотливых сортов.

Плоды округлые, грушевидные и цилиндрические, белые и фиолетовые, с нежной сочной мякотью, без горечи.

Посадив нашу смесь, вы получите отменный урожай, которого хватит и для кулинарной переработки, и для вкусных заготовок.

Среднеспелый (100-110 дней от всходов до плодоношения) высокорослый (0,7-1,5 м в пленочных теплицах, до 2,5 м в остекленных теплицах) гибрид для пленочных и остекленных теплиц.

Плоды грушевидной формы, длиной 14-18 см, диаметром 4,5-8,0 см, темно-фиолетовой окраски, с глянцевой поверхностью, массой 250-350 г.
Урожайность одного растения 1,8-2,5 кг, до 6 кг в зависимости от условий.
Посев на рассаду производят в конце февраля. Пикировку — в фазе семядолей. Высадку рассады в пленочные телицы — в конце мая в возрасте 50-60 дней.
Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40х60 см.

Ранний крупноплодный гибрид, техническая спелость наступает на 95-100 день после всходов.

Растение среднерослое, сомкнутой формы, достигает высоты 110-130 см.
Плоды крупные, цилиндрической формы, средняя масса 300-350 г. Окраска плода в технической спелости темно-фиолетовая, мякоть белая, без горечи.
Особенность гибрида - отсутствие шипов на чашечке, что облегчает уборку урожая.

Обладает способностью завязывать плоды в неблагоприятных погодных условиях.
Подходит для выращивания в теплицах и простых укрытиях.
Приспособлен для выращивания в зонах рискованного земледелия.
Выносит перепады температур и неблагоприятные погодные условия, приспособлен для выращивания даже в северных регионах.

Обладает превосходными вкусовыми качествами, великолепен в салатах, икре и рагу, незаменим при мариновании и засоле.

Гибрид скороспелый, стрессоустойчивый.
От всходов до первого сбора 105-110 дней.
Растение мощное, с прекрасной силой роста, прямостоячее, высотой 90 см.
Плоды очень привлекательного пурпурно-чёрного цвета, с красивой контрастной зеленой плодоножкой.
Мякоть плотная, белого цвета, массой 200-250 г.
Устойчив к вирусу табачной мозаики.
Подходит для выращивания, как в открытом, так и в защищенном грунте.

Плотность посадки 4- 4,5 растения/м2.
Урожайность свыше 10кг/м2.

Среднеспелый (110-115 дней) урожайный гибрид.

Растение мощное, высотой 70-80 см.
Плоды крупные, округло-овальные, темно-фиолетовые, глянцевые, массой 300-500 г. и более.
Мякоть молочно- белая, плотная, без горечи.

Ценность гибрида:
- крупноплодность
-товарность
- высокие вкусовые и технологические качества плодов.

Рекомендуется для всех видов кулинарной обработки.

Сорт среднеспелый, первый урожай убирают через 110-145 дней после появления всходов.

Растение полураскидистое, низкорослое, высотой 0,6-0,7 м, для пленочных укрытый и теплиц.
Плоды черно-фиолетовые, с нежной кожицей, массой 112-200 г.
Посев на рассаду проводят в конце февраля.
Пикировка в фазе семядолей.
Высадка рассады – конец мая.
Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки.
В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле.

Фаршированные баклажаны — королевское угощение, а что может быть лучше для этих целей, чем небольшие порционные грушевидные плоды с нежной, абсолютно не горькой мякотью и ароматом грибов

Скороспелый гибрид для выращивания на личных приусадебных участках в плёночных теплицах и простых укрытиях.

В зависимости от укрытия техническая спелость наступает на 105 - 115 день. Растение высотой до 170 см, форма куста полураскидистая.
Интенсивно растёт и хорошо завязывает плоды. Плод овальной формы, длиной до 18 см. Средняя масса плода 230 - 260 г. Мякоть белая, без горечи. Окраска плода в технической спелости ярко-сиреневая, в биологической – коричневая.

Гибрид «Северный блюз» отличается повышенным содержанием сахаров в плодах, обладает хорошими вкусовыми качествами при мариновании и засоле.

Среднеспелый (103-112 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Плоды-красавцы: цилиндрические, глянцевые, темно-фиолетовые, очень выровненные, со слабошиповатой чашечкой.
Мякоть белая, без горечи.
Отличается великолепным вкусом в свежеприготовленном виде.
Высокие товарные качества и урожайность.

Среднеспелый (110-145 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение полураскидистое, высотой 0,6-0,7 м.
Рекомендуется для пленочных укрытий и теплиц.
В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле.
Плоды грушевидной формы, длиной 18-20 см, коричнево-фиолетовой окраски, с глянцевой поверхностью, массой 112-200 г.
Мякоть желтовато-белая, без горечи, с отличными вкусовыми качествами. Урожайность 3,0-6,5 кг/м2.