Капуста

Ультраскороспелый (87-100 дней) гибрид с интенсивным формированием кочанов.

Розетка листьев компактная.

Кочаны округлые, плотные, массой 1,5-2 кг, внутренние листья сочные, сахаристые, очень вкусные.

Урожайность 5,5-6,5 кг/м2. Ценность гибрида: устойчивость к фузариозу, пригодность для уплотненных посадок, выравненность кочанов, устойчивость к растрескиванию, отличные товарные качества.

Рекомендуется для употребления в свежем виде в различных салатах.

• Среднепоздний гибрид с вегетатационным периодом примерно 130 дней от посева, около 110 дней от высадки рассады. За 20 дней до уборки массаа кочана составляет примерно 3,0-3,5 кг.
• Потенциал хранения - приблизительно 7 месяцев. Универсальный, пластичный гибрид.
• Хорошо сохроняет товарный вид в полею
• Высокая устойчивость к фузариозу.
• Пригоден для прямого посева.

Среднепоздний гибрид белокочанной капусты.
Созревает на 120-125 день после высадки рассады.
Ценится за крупные до 6 кг, сочные, хрустящие кочаны с отличным вкусом.
Этот гибрид обладает одновременно великолепными засолочными качествами и хорошо хранится.

Не растрескиваютсяв разгар дождей и повышенной влажности, хорошо сохраняются на корню без признаков поражения гнилями. Кочерыжка небольших размеров, форма кочана плоско-округлая, с белоснежной структурой.
Хранить кочаны без утраты товарных качеств и хрусткости можно до февраля-марта.
Высокая устойчивость к фузариозу.
Предназначен для потребления в кулинарии, квашении, хранении.

Раннеспелый, надежный, высокоурожайный сорт для выращивания в открытом грунте и временных пленочных укрытиях.
Розетка листьев приподнятая.
Головка плотная, округлая, беловатая, с нежной текстурой.
Масса головки - 0,5-0,7 кг.
Прекрасно переносит транспортировку и долго сохраняет свои превосходные вкусовые качества после уборки.
Рекомендуется для диетического питания в свежем виде, использования в домашней кулинарии и замораживания.

Раннеспелый (до 117 дней от всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев мелкая, компактная. Кочан округлый, светло-зеленый, массой 0,9–2,4 кг, среднеплотный. Сорт характеризуется высокой урожайностью, хорошими товарными качествами кочанов. Рекомендуется для употребления в свежем виде. Посев на рассаду — в конце марта–начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в конце апреля — под пленочные укрытия, начале мая — в открытый грунт, по схеме 30х50 см. Урожайность 2,3-3,7 кг/м2.

Ультраскороспелый гибрид для выращивания в открытом и защищенном грунте. Период от всходов до начала уборки 45- 48 дней.Растение компактное, формирует аккуратные кочаны широкоэллиптической формы, массой 300-500г. Розетка листьев полувертикальная, листья зелёные, слабо морщинистые без опушения. Внутренние листья желтовато-белого цвета. Благодаря особенным вкусовым качествам гибрид прекрасно подходит для употребления в свежем виде, приготовления супов, вторых блюд и корейских закусок. Гибрид генетически устойчив к киле и толерантен к слизистому бактериозу. Урожайность 3–4 кг/м2.

Позднеспелый (70-80 дней от всходов до технической спелости) гибрид. За вегетационный период получают два урожая.

Кочан плотный, широкоэллиптической формы, массой 2,0-3,0 кг. Гибрид характеризуется выравненностью кочанов и высокой урожайностью.

Рекомендован для потребления в свежем виде, квашения и хранения до 3-х месяцев в холодильнике.

Гибрид генетически устойчив к киле. Урожайность 8-10 кг/м2.

Позднеспелый (128-150 дней), устойчив к киле сорт.

Кочаны округло-плоские, плотные, массой 3,7-4,8 кг (до 6 кг), устойчивые к растрескиванию, хорошего вкуса.

Долго хранятся в свежем виде (до 6 месяцев), отлично подходят для квашения и маринования.

Среднепоздний (130-150 дней) сорт.
Кочаны плоскоокруглые, плотные, сизо-фиолетовые с восковым налетом, массой до 3 кг, плотные, устойчивы к растрескиванию, обладают отличной лежкостью.

Сорт ценится за засухоустойчивость и транспортабельность. Отличается высокими вкусовыми качествами.
Используется для потребления в свежем виде, переработки и длительного хранения.

Капуста краснокочанная «Вегетарианка» содержит неперевариваемые пищевые волокна, которые мягко очищают организм от шлаков, способствуют выведению из организма тяжелых металлов и радионуклидов.

Листья содержат антоцианы и фитонциды, которые вместе с витаминами С и В6 способствуют поддержанию иммунитета.

Низкая калорийность, 24 кКал* в сочетании с большим количеством грубых волокон делают этот сорт незаменимым для диетического питания.

Среднепоздний высокопродуктивный гибрид.
Лист среднего размера, серо-зеленый с сильным восковым налетом, слабоволнистый по краю.
Кочаны округлые, на разрезе белые, массой 2,0-2,5 (до 5,0) кг.
Сорт отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для закваски.
Рекомендуется для длительного хранения ( до 10 месяцев).

Среднеспелый высокоурожайный сорт.
Созревает через 114-130 дней после высадки в грунт.
Лист среднего размера, серо-зеленый с сильным восковым налетом, слабоволнистый по краю.
Кочан округло-плоский, массой 2,6-4,4 кг, плотный, обладает отличным вкусом.
Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для квашения.

Среднепоздний (100-110 дней) сорт. Розетка листьев полувертикальная, высотой до 60см, с ярко-зелеными кружевными листьями. Эта капуста наиболее близкий родственник дикой капусты. По содержанию витаминов и минералов превосходит белокочанную капусту. В пищу употребляют пластинки молодых нежных листьев. Собирают их по мере отрастания или срезают все растение целиком. С уборкой основного урожая не нужно торопиться, понижение температуры положительно сказывается на вкусовых качествах. Товарная урожайность листьев 3-6 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к низким температурам (до - 18 °С), декоративность, высокие вкусовые и диетические качества. Повышает иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу пищеварительного тракта. Используется для приготовления супов, гарниров, овощных рагу, капустных чипсов. Наиболее полезна листовая капуста в свежем виде, так как при термической обработке теряется множество ее ценных свойств. Она отлично сочетается с овощами, чесноком, базиликом и зеленым луком.