Щавель Трапеза (СеДек)

Среднеспелый (период от полных всходов до хозяйственной годности 35-40 дней).
Листья крупные, удлиненно-овальной формы, слабопузырчатые, со слабоволнистым краем, ярко-зеленые, сочные, кислого вкуса.
Срезку проводят в течение всего вегетационного периода по мере отрастания.
Холодостойкий, хорошо зимует без укрытия.
Урожайность 6-6,5 кг/м2.
Ценность сорта: устойчивость к стеблеванию, высокое содержание железа, калия, магния, кальция, витаминов, дубильных веществ и ценных органических кислот.
Рекомендуется для приготовления зеленых щей, начинок для пирога, засолки.