Салатные культуры

Среднеранний, листовой сорт. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 22-27 см. Лист светло-зеленый, масса одного растения 70 -200 г. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для открытого и защищенного грунта. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд. Холодостойкое растение. Влаголюбив.

Раннеспелый (25-35 дней от полных всходов до уборки урожая) очень урожайный сорт.
Розетка листьев диаметром 12-20 (до 50) см.
Листья овальные, слабо пузырчатые, сочные, нежные.
Шпинат богат белками, солями железа, калия, каротином.
В пищу используются молодые листья в свежем и переработанном виде.
Сохраняет свои вкусовые качества при консервировании.
Растение холодостойкое, отлично растет при температуре 15-18ºС. Сорт чувствителен к длине дня (при длинном дне стрелкуется). Урожайность до 2,8 кг/м2.

Среднеспелый урожайный сорт шпината для выращивания в открытом грунте и парниках.
Период от всходов до технической спелости 28-30 дней, стрелкование через 60-65 дней.
Розетка компактная, средней величины, полуприподнятая до 28 см в диаметре.
Лист овальный, слабопузырчатый, темно-зеленый.
Масса розетки около 30 грамм.
Шпинат выращивают для употребления в свежем виде и переработки, в основном для заморозки.
Листья богаты витаминами (С, Е, К, В1, В2 и др.) и минеральными солями калия, кальция, йода, в них содержится много белка, по содержанию железа эта культура занимает первое место среди овощей.

Годен для срезки через 40-50 дней от всходов.

Розетка листьев полуприподнятая, массой 100-120 г.
Листья светло-зеленые, цельнокрайние, длиной 15-20 см, нежные, сочные, без горечи.
Для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием.

Микс состоит из ультраскороспелых холодостойких листовых овощей салатного назначения.

В состав смеси входят семена следующих культур: капуста китайская (Ласточка), капуста японская(Мизуна), горчица сарептская(Волнушка), амарант овощной(Крепыш).
Все овощи сравнительно новы для нашего стола, но их популярность стремительно растет.
Этому способствует ценный биохимический состав, низкаякалорийность, приятный вкус с легкой пикантной «остротой» и отличная сочетаемость с традиционными салатными культурами.
Несложная агротехника позволит вырастить хороший урожай даже новичку в овощеводстве.

Раннеспелый сорт, от всходов до начала хозяйственной годности 50 дней.

Розетка листьев полуприподнятая.
Лист крупный, зеленый, со слабоволнистым краем, превосходным орехово-горчичным вкусом и высокой ароматичностью.
Масса одного растения 30-80 г.
Ценная салатная, масличная и лекарственная культура.
Содержит большое количество биологически активных веществ.
Сочные листья используют для салатов, бутербродов, как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Урожайность зелени 1,3-1,8 кг/м.кв.

«Рубиновое кружево» - листовой салат типа Лолло Росса.

Как известно, он является одним из самых декоративных сортов.
Вырастает до 25 см высотой, одна розетка весит в среднем до 300 г.
Этот сорт имеет красивые гофрированные листья красного оттенка, при этом очень нежные, сочные, маслянистые на вкус.
При тепличном выращивании в зимний период салат сохраняет свой насыщенный окрас.
Имеет устойчивость к стеблеванию.

Высокоурожайный листовой сорт с отличной товарностью и длительным периодом использования.

Лист зеленый, слегка гофрированный.
Сорт среднеспелый, от всходов до уборки 85-90 дней

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Бораго или бурачник, именуемый в народе «огуречная трава», славится свежим ароматом и вкусом огурца, хотя родства между ними нет.
Молодые побеги культуры богаты органическими кислотами, витамином С, калием, кальцием, магнием и железом.
Благодаря содержанию эфирных масел, проростки обладают пикантным вкусом, напоминающим лук, с легкой сладостью.
Побеги употребляют в свежем виде, жарят или пассируют.

Раннеспелый (20-25 дней) сорт для весеннего и позднелетнего посева в открытом грунте.
Прекрасно переносит холода, при достаточном поливе дает обильный урожай полезной зелени - источника большого количества растительного белка и витаминов.
Рекомендуется для использования в домашней кулинарии.

Розетка листьев диаметром до 25 см. Масса растения 40-90 г. Черешок средней длины. Листья зеленые, эллиптические, слабопузырчатые, крупные и мясистые. Вкус очень нежный, без намека на горчинку.
Цветочные стебли появляются поздно.
Сорт обладает иммунитетом к плесени и гнили.
Урожайность до 4 кг/м2.

Среднеспелый (54-65 дней) кочанный сорт.

Наружные листья – светло-зеленые, внутренние – с кремовым оттенком.
Имеют нежную, маслянистую консистенцию и сладковатый вкус.
Сорт устойчив к стеблеванию, рекомендуется для летнего выращивания в открытом грунте.

Раннеспелый (42-52 дня) сорт салата с мощной плотной розеткой декоративных гофрированных листьев красновато-розового цвета. Масса розетки до 500гр.
Листья очень нежные,хрустящие,с повышенным модержанием йода.

Скороспелый листовой сорт для открытого и защищенного грунта.
От всходов до полного развития розетки 30-35 дней.
Растения высотой около 20 см.
Вкус хрустящих листьев мягкий, нейтральный, со сладковатым привкусом.
Нежная зелень – прекрасный компонент для сэндвичей.
Сорт устойчив к резким колебаниям дневных и ночных температур и комплексу болезней салата.
Урожайность зелени высокая, более 3 кг/м 2 .

Раннеспелый, кочанный сорт для выращивания в открытом и закрытом грунте.

Кочаны округлой формы, темно-зеленые, плотные, крупные, массой до 500 г.
Листья пузырчатые, гофрированные, хрустящие, сочные, сладкие, без горечи.
Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность кочанов, отменные вкусовые качества, устойчивость к цветушности.

Сорта и гибриды серии РУССКИЙ ДЕЛИКАТЕС – это то, что не устает восхищать и радовать не только самих садоводов, но и членов их семей (в первую очередь, детей, которым сложно привить любовь к овощам на столе).
Все овощи серии Русский деликатес на порядок слаще и лакомее за счет того, что имеют богатый, насыщенный вкус, нежную сахаристую структуру и яркий, неповторимый аромат и совсем не похожи на те современные «пластмассовые» овощи, которые лежат на прилавках современных супермаркетов. Мы хотим, чтобы на ваших грядках росли лучшие овощи!

Раннеспелый сорт, период от полных всходов до первой срезки 15-20 дней.
Салат листовой, листья светло-зеленые, гладкие, с ровным краем, очень нежные.
Растение салата позволяет в краткие сроки получить товарную продукцию, выращивание зелени в домашних условиях существенно упрощается благодаря неприхотливости и биологическим особенностям салата.
Прекрасно подходит для свежих салатов, оформления блюд и бутербродов.
Посев проводят с апреля до августа через каждые 2-3 недели, с глубиной заделки 1-1,5 см.

Среднеспелый сорт.
Очень декоративные листья, сочные и нежные на вкус.
Розетка листьев высокая, диаметром 25-30 см.
Лист темно-красный слабопузырчатый, продолговато-эллиптический. Масса одного растения до 90 г.
Сорт очень однороден, устойчив к цветушности, отличается быстрым ростом при любой длине дня.
Рекомендуется для потребления в свежем виде.

Прекрасный салат сортотипа Батавия с крупной розеткой волнистых листьев, отличается мягким сладковатым вкусом.
Сорт среднеспелый (от всходов до хозяйственной годности 30-40 дней).
Рекомендуется для открытого и защищенного грунта.
Розетка листьев полуприподнятая, высотой в среднем 26 см, диаметром 30-31 см.

Листья зеленые, по форме обратнояйцевидные, слабопузырчатые, с зубчатым краем.
Консистенция листьев хрустящая.
Средняя масса розетки – 400- 500 г.
Сорт подходит для непрерывного получения в открытом грунте свежих листьев с июня до октября.

Среднеспелый сорт, период от всходов до уборки урожая 50-60 дней.

Прикорневая розетка листьев хорошо развита, высотой 20-30 см.
Листья темно-зеленые, продолговатые, толстые.
И мясистые.
Зелень обладает очень нежной текстурой, тонким пряным ароматом и приятным сладковато-ореховым послевкусием.
Корн салат содержит цинк, марганец, калий, витамины А, В и С.

По содержанию фолиевой кислоты он превосходит все другие салаты.
Нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, снижает отложение солей и стимулирует выведение холестерина из организма, помогает при ожирении и диабете.
Употребляется в свежем виде, идеально сочетается с любыми овощами.
Или как самостоятельный гарнир.

Предпочитает солнечные, защищенные от ветра и сквозняков места.
Выращивают посевом семян в открытый грунт ранней весной на глубину 1-1,5 см.
Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев, оставляя расстояние между ними 15 см.
Культура влаголюбива, от недостатка влаги зелень грубеет и станови

Высокая товарность, отличный и нежный вкус!

Листовой среднеспелый сорт.
От полных всходов до уборки урожая 42-45 дней.
Лист округлый, крупный, темно-зелёный, пузырчатый, край волнистый.
Масса растения 380-410 г.
Вкус отличный.
Ценность сорта: высокая урожайность, позднее стеблевание, возможность выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах в весенне-летнем обороте

Разноцветная смесь для получения продукции бэби-лиф.

Листочки молодых растений отличаются высоким содержанием селена и йода, что стимулирует
иммунную систему и оказывает тонизирующее действие.
Компоненты: салаты Адамант, Анапчанин, Дубачек МС, Мишутка, 4 сезона, капуста японская
Мизуна, руккола Диковина, салатный цикорий.
Чтобы получать зелень в непрерывном режиме, проводят повторные посевы с интервалом 10-15 дней.