Салатные культуры

Высокоурожайный, среднеспелый сорт листового салата.

Период от всходов до сплошной уборки 40-50 дней.
Розетки листьев крупные, Ø30-32 см, массой до 300 г.
Листья хрустящие, нежные, сильно волнистые по краю, без горечи.
Вкус отличный.
Рекомендуется для потребления в свежем виде.
Урожайность – 3,5-4,0 кг/ м2.

Микрозелень — нежные молодые ростки зелени, содержащие максимальную концентрацию витаминов, минералов и биологически активных веществ.

Это естественный здоровый продукт, улучшающий не только пищеварение, но и активизирующий организм в целом.
Повышенное содержание аскорбиновой кислоты и каратиноидов нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет.
При постоянном употреблении микрозелени, улучшается самочувствие, снижается артериальное давление, улучшается обмен веществ.
Рекомендуется ежедневно добавлять молодые ростки в салаты, супы и гарниры, особенно в зимний период.

Одна из старейших салатных овощных культур. Листья лировидно-перистые, собраны в густую прикорневую розетку, высотой 15-30 см.

Руккола способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает при ожирении и диабете.
В пищу используют свежие, молодые листья с пряным, острым вкусом и ароматом ореха и горчичных ноток, из которых готовят салаты и украшают блюда.

Среднеранний, холодостойкий сорт.

Период от всходов до хозяйственной годности 20-30 дней.
Розетка листьев крупная, высотой 45-50 см.
Масса одного растения 20-25 г.
Листья среднего размера, рассеченные, длиной 10-12 см.
Ткань листьев очень нежная, сочная, с приятным горчичным вкусом.
Молодые листья используют для приготовления салатов, бутербродов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.
Урожайность – 1,8-2,2 кг/м2.
Пригоден для круглогодичного выращивания в закрытом грунте и как горшечная культура на подоконнике.

Среднеспелый сорт.

Период от полных всходов до технической спелости 40-50 дней.
Розетка листьев компактная.
Лист гладкий, зеленый, среднепузырчатый, глянцевый, край слабоволнистый.
Требователен к влаге, устойчив к цветушности.
Рекомендуется для использования в свежем виде и замораживания.

Раннеспелый (45-55 дней) кочанный сорт хрустящего типа Айсберг.

Розетка листьев полупрямостоячая.
Листья ярко-зеленые, крупные, слабопузырчатые, сильноволнистые по краю, с глубокими частыми надрезами в верхушечной части.
Кочан округлый средней плотности, массой 250-500 г.
Вкус отличный.
Урожайность 2,9 кг/м².
Ценность сорта: устойчивость к цветушности, выращивание в течение всего вегетационного периода, быстрое формирование кочанов, высокая товарность.
Рекомендуется для употребления в свежем виде.

Среднеранний (50-62 дня) сорт листового салата.

Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 30 см.
Лист крупный, обратнотреугольной формы, красноватый, пузырчатый, сильноволнистый по краю, хрустящей консистенции.
Ценится за привлекательный внешний вид и великолепный вкус.
Масса растения 330 гр.
Урожайность 3,0 кг/м.кв.

Смесь популярных хрустящих салатов Лолло Бионда – 50% и Лолло Росса – 50%.

Урожай формируется за 35-45 дней от всходов.
Высота розеток 20-25 см, 25-30 см.
Листья сильногофрированные, кудрявые.
Вкусовые качества отличные.
Высокая декоративность.
Масса одного растения до 500 г.
Урожайность 3 кг/м2 .

Раннеспелый сорт листового салата, начало хозяйственной годности наступает на 37- 40 день от всходов.

Образует крупную розетку красивых, кружевных, хрустящих листьев.
В полном развитии розетка массой 300-340 г, высотой 20-23 см, 40 см в диаметре.
Лист крупный, в сильной степени гофрированный по краю, с интенсивной антоциановой окраской, с пузырчатой поверхностью.
Имеет высокое содержание фолиевой кислоты и других натуральных антиоксидантов.
Рекордсмен среди салатов по содержанию кальция и йода.
Вкус приятный, с ореховыми нотками.
Устойчив к стрелкованию.
Урожайность – 4 кг/м2.

Скороспелый сорт салата с хрустящими листьями, начало хозяйственной годности наступает на 30-33 день от полных всходов.

Формирует крупную розетку высотой 20 см, диаметром 30 см в полном развитии, массой 300-320 г.
Розетка нарастает равномерно, устойчива к стеблеванию.
Лист крупный, зеленый, пузырчатый, сильно волнистый по краю, с превосходным вкусом.
Сорт высокоурожайный – дает 3-4 кг зелени с 1 м2.
Зелень содержит широкий набор натуральных витаминов, биологически ценных макро- и микроэлементов, полезной клетчатки.

Специально подобранная смесь салатных культур, в которой достигнут идеальный баланс природных витаминов и полезных минералов.

Включает семена салатов: Адамант, Анапчанин, Дубачек МС, Коралл, Лолло Росса, Эврика и индау (рукколы) Диковина.
В пищу используются молодые, не переросшие растения в свежем виде.
При регулярном употреблении смесь поможет вам заботиться о своем здоровье– питаться правильно и со вкусом.

Вашему вниманию предлагается новинка из яркой смеси салатных культур.

Смесь включает семена салатов АДАМАНТ, ГРАНД РАПИДС, КИТЕЖ, ЛОЛЛО РОССА, капусты листовой японской МИЗУНА и индау (рукколы) ДИКОВИНА.
Вы получите урожай отменного качества с богатейшим витаминно-минеральным комплексом.
Смесь салатов отличается не только великолепными вкусовыми качествами, но и декоративностью.
Используются молодые, не переросшие растения в свежем виде.

Смесь великолепных сортов салата, урожай которых формируется за 35-45 дней.

Образуют розетки высотой 20-25 см, диаметром 25-30 см.
Масса одного растения 150-300 г.
Листья яркие – красные и зеленые, сильно гофрированные, кудрявые.
Привлекают не только внешним видом на грядке, но и украсят любое блюдо и стол.
Выращивается в течение всего сезона, что позволяет постоянно получать свежую витаминную зелень.
Холодостойкое растение.
Влаголюбив.
Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией.
Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте.
Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды.
Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте.

В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва.
Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней.
Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.
Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вто

Неприхотливый, быстро растущий, холодостойкий сорт.

Формирует урожай ценной зелени за 3 недели от всходов.
Розетка листьев крупная, в фазу технической спелости высотой 20-25 см, массой 18-20 г.
Растения при достаточном увлажнении долго не стрелкуются и цветут поздно.
Листья имеют слабый аромат и маслянисто-ореховый вкус с легкой пряной остротой.
Зелень богата каротином, железом, йодом, цинком; используется в салатах и гарнирах.
По вкусу руккола хорошо сочетается с сырами, мясом, рыбой.
Урожайность зелени 2-2,5 кг/м2.

Отличный раннеспелый ( 38-40 дней) сорт.

Предназначен для выращивания в открытом грунте и весенних теплицах.
Урожайность 3,5-4 кг/м.кв.
Розетка листьев вертикальная, диаметром 25-28 см, высотой 15-17 см, массой 150-160 гр.
Листья среднего размера, волнистые, очень нежные, сочные, хрустящие.
Вкус отличный, без горечи.
Рекомендуется для потребления в свежем виде.

Неприхотливый, быстро растущий, холодостойкий сорт.

Формирует урожай ценной зелени за 3 недели от всходов.
Розетка листьев крупная, в фазу технической спелости высотой 20-25 см, массой 18-20 г.
Растения при достаточном увлажнении долго не стрелкуются и цветут поздно.
Листья имеют слабый аромат и маслянисто-ореховый вкус с легкой пряной остротой.
Зелень богата каротином, железом, йодом, цинком; используется в салатах и гарнирах.
По вкусу руккола хорошо сочетается с сырами, мясом, рыбой.
Урожайность зелени 2-2,5 кг/м2.

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Микрозелень Зеленый горошек – продукт низкой калорийности, богатый белком, легко усваивается.
Идеально подходит для сторонников диетического питания.
Отличается высоким содержанием витаминов группы В и антиоксидантов.
Молодую зелень рекомендуется использовать в качестве гарнира, в составе салатов, отваривать или тушить в сливках.
Состав: горох овощной Триумф.

Высокоурожайный среднеспелый (40-50 дней) сорт.

Листовая розетка плотная, полупрямостоячая, высотой 25-30 см.
Масса одного растения до 350 гр.
Листья крупные, слабоволнистые, маслянистые, очень нежные и сочные.
Рекомендуется для употребления в свежем виде в салатах, для бутербродов и декорирования блюд.

В состав смеси входят 7 сортов салатных культур.
Используются молодые, не переросшие растения в свежем виде.

Набор семян салата «Витаминное ассорти» от «Аэлита» — это смесь бэби-салатов для получения молодых листьев.
Разноцветные и разнолистные сорта в одном пакете создают полезную и декоративную микрозелень.

Смесь для микрозелени и бэби-салатов: набор включает семена салатов, которые собирают на стадии молодых листьев высотой 10-20 см.
Такая зелень особенно нежная, сочная и богатая витаминами.
Разнообразие цветов и форм: смесь сочетает сорта с зелеными, красными, бордовыми листьями различной формы (дуболистные, лолло-росса, маслянистые).
Это делает любой салат ярким и аппетитным.
Конвейерный посев: семена высевают в открытый грунт с апреля по июнь с интервалом 10-14 дней.
Это обеспечивает непрерывный урожай молодых листьев с весны до осени.
Выращивание в любых условиях: смесь подходит для открытого грунта, теплиц, а также для домашнего огорода на подоконнике или балконе в неглубоких контейнерах.

Среднеранний скороспелый (50-65 дней) сорт.

Розетка полуприподнятая диаметром 22-27 см.
Листья светлозеленые, цельнокрайние, обратнояйцевидные, длиной 14-18 см, шириной 12-17 см, с ровными краями, нежные, сочные, вкус сладкий без горечи.
Масса одного растения до 200 гр.
Для открытого и защишенного грунта.