Капуста

Капуста белокочанная ИЮНЬСКАЯ.

Раннеспелый (до 117 дней от всходов до технической спелости) сорт.

Выращивают рассадным способом. Кочан округлый, светло-зеленый, массой 0,9-2,5 кг, среднеплотный.
Наружная окраска светло-зеленая, на разрезе бело-желтая.

Вкусовые качества отличные.
Сорт характеризуется высокой урожайностью, хорошими товарными качествами кочанов.

Рекомендован для употребления в свежем виде.

Урожайность 3,6-6,4 кг/м².

Капуста белокочанная СЛАВА 1305

Среднеспелый (до 126 дней от всходов до технической спелости) сорт.

Выращивают рассадным способом.
Кочан округлый, массой 2,4–4,5 кг, хорошей плотности, темно-зеленый, с восковым налетом.

Сорт характеризуется хорошей лежкостью и стабильной урожайностью.

Вкусовые качества отличные.
Рекомендован для квашения, а также для употребления в свежем виде в осенне-зимний период.

Урожайность до 10 кг/м2.

Позднеспелый гибрид.
Розетка листьев вертикальная.
Лист серо-зеленый с сильным восковым налетом.
Кочан округлый, на разрезе беловатый, очень высокой плотности. Масса кочана – 2-3 кг.
Вкусовые качества хорошие.

Гибрид устойчив к фузариозному увяданию и болезням при хранении. Устойчив к растрескиванию.
Транспортабельный.
Рекомендуется для квашения и длительного хранения (8 месяцев).
Особенности выращивания: при высадке растения заглубляют до 1-го настоящего листа.

Сорт с растянутым периодом плодоношения (80-100 дней от всходов до уборки урожая), что очень удобно для выращивания на дачных участках.

Листья зеленые со слабым восковым налетом. Головка округло-плоская, компактная, белой окраски, массой 0,6-1,0 кг.

Формирующаяся головка закрыта листьями и не желтеет.

Сорт характеризуется отличными вкусовыми качествами, высоким содержанием сахара и аскорбиновой кислоты.

Рекомендован для длительного хранения в холодильнике, особенно для замораживания и дальнейшей кулинарной переработки в зимний и весенний период.

Урожайность 2,5-3,0 кг/м?.

Раннеспелый (45-50 дней от всходов до технической спелости) гибрид для выращивания в открытом и защищенном грунте. За вегетационный период получают два урожая.

Розетка листьев вертикальная, среднего размера, лист зеленый, широкоовальный, плоский, сильнопузырчатый, блестящий.

Кочан компактный, вытянутый, среднеплотный с короткой внутренней кочерыгой, массой 0,8-1,5 кг.

Диетический продукт для приготовления витаминных салатов.

Ценность гибрида: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, устойчив к цветушности

Скороспелый (85-100 дней от всходов до технической спелости) сорт.

Рекомендован для использования в свежих салатах, приготовления щей, борщей в раннелетний период.

Посев на рассаду производят в марте. Пикировку — в фазе семядолей.

Высадку в грунт — в середине-конце мая с 5-6-ю настоящими листьями по схеме 40х40 см.

Кочаны округлые, достаточно плотные, с короткой внутренней кочерыгой. Наружная окраска кочана бело-зеленая. Масса 1,4-1,8 кг.

Сорт ценится за раннюю дружную отдачу урожая, отличные вкусовые качества.

Урожайность 5,8-7,0 кг/м2.

Среднеспелый гибрид.
Растение сильнорослое, габитус куста открытый.
Головка насыщенно голубовато-зеленая, куполообразная, плотная, тяжелая (массой более 450г).

Отличная сохраняемость на корню, устойчивость к цветушности.
Используется для переработки, заморозки и потребления в свежем виде.

Раннеспелый. Черешковый (сортотип Пак-чой). Период от полных всходов до начала технической спелости 35-45 дней.

Растение холодостойкое, светотребовательное и в то же время устойчивое к затенению. Розетка листьев полуприподнятая.

Лист цельный, гладкий, зеленый, без опушения. Черешок мясистый, сочный, зеленый (составляет 2/3 массы растения). Масса одного растения 1,5-3,0 кг.

Вкусовые качества отличные. Устойчив к цветушности. Относительно устойчив к слизистому и сосудистому бактериозам.

Рекомендуется для использования листьев и черешков в домашней кулинарии.

Ценность сорта: отличные вкусовые качества, устойчивость к цветушности, высокое содержание аскорбиновой кислоты.

Очень ранний гибрид. Головка округло-плоская, плотная, крупная, массой до 1 кг, окраска молочно-белая.

Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования.

Семена обработаны тирамом, не требуют замачивания.

Среднеспелый (111-130 дней от всходов до технической спелости) сорт для квашения.

Розетка средняя, полуприподнятая, диаметром 0,5-0,6 м. Листья средние, округлые, со слабым восковым налетом, волнистые по краю, зеленого и темно-зеленого цвета.

Кочан округлый, сочный, сладкий, диаметром 17-20 см, массой 3,0-4,0 кг, хорошей плотности.

Отличается высокими вкусовыми качествами свежей и квашеной продукции, хорошей лежкостью и стабильной урожайностью.

Посев на рассаду — в середине марта–начале апреля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в середине мая по схеме 50х60 см. Урожайность до 10 кг/м2.

Позднеспелый (100-110 дней от посева до уборки) сорт. Розетка полувертикальная, средняя, диаметром 50-70 см.

Листовая пластинка средняя, овальная, плоская, сине-зеленая. Форма кончика листа - тупая. Стеблеплод среднего размера, диаметром 6-9 см, округло-плоский, темно-фиолетового цвета, с плоской вершиной.

Мякоть белая, сочная, нежная. Масса 1,5-2,0 кг. Вкусовые качества хорошие. Лежкость во время зимнего хранения средняя.

Рекомендуется для использования в свежем виде и переработки.

Товарная урожайность 2,2-2,6 кг/м2.

Раннеспелый гибрид (96-110 дней от всходов до уборки урожая).

Розетка листьев компактная. Кочан небольшой округлый, среднеплотный. Наружная окраска зеленовато-белая, на разрезе белая.

Масса кочана 1,0-1,5 кг. Наружная кочерыга короткая, внутренняя - средней длины. Вкусовые качества в свежем виде хорошие.

Ценность гибрида: стабильная урожайность, высокий выход товарной продукции, дружная отдача раннего урожая, устойчивость кочанов к растрескиванию.

Рекомендуется для выращивания на раннюю продукцию и потребления в свежем виде.

Урожайность 3,9-6,0 кг/м.кв.

Среднеранний (108 –146 дней от появления всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев раскидистая.

Лист средний, зеленый, с сильным восковым налетом.

Кочаны округлой или округло-плоской формы, плотные, сочные, светло-зелёного цвета, в разрезе белые, массой 3,5-4,5 кг.

Вкусовые качества отличные. Сорт относительно устойчив к растрескиванию, цветушности и киле.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, приготовления летних щей и борщей, витаминных салатов, раннего квашения и краткосрочного хранения.

Вкусовые качества в свежем и квашенном виде отличные.

Среднеранний (89 дней от высадки до технической спелости) гибрид.

Розетка листьев прямостоячая до приподнятой.

Головки плотные, среднего размера, закрытые, белоснежные, массой до 1,2-2,0 кг.

Вкус отличный. Используется в домашней кулинарии и замораживания.

Урожайность 3,9 кг/м2.

Позднеспелый (130-151 день от полных всходов до начала технической спелости) сорт.

Кочан округло-плоский, массой 2-3,6 кг, плотный.
Вкусовые качества отличные.

Сорт морозостоек, транспортабелен.
Рекомендован для длительного зимнего хранения и промышленной переработки.

Урожайность 4,5-5,2 кг/м.кв.

Сорт среднеранний. Головка округлоплоской формы, массой 0,9-1,8 кг, плотная, белого цвета.

Вкусовые качества отличные. Чемпион по питательным и диетическим свойствам.

Используют для заморозки и самой вкусной капусты во фритюре!

Среднеспелый (120-130 дней от высадки рассады до наступления технической спелости) сорт.

Листья средней величины, фиолетовые, с восковым налетом, край волнистый. Наружная кочерыга средней высоты.

Кочан округло-плоский, темно-фиолетовый, плотный. Масса 1-2 кг. Сорт характеризуется высокой урожайностью и пригодностью к транспортировке.

Рекомендован для потребления в свежем виде, переработки и хранения до января.

Урожайность до 8-10 кг/м2.

Сорт позднеспелый, от массовых всходов до технической спелости – 143-160 дней.
Кочаны округлые и округло-плоские, массой 3,3-4,5 кг (некоторые – 5-6 кг), устойчивы к растрескиванию и поражению килой.
Плотность хорошая.
Урожайность – свыше 10 кг/м2.
Сорт с хорошей лёжкостью, один из лучших для квашения.
Вкусовые качества свежей и особенно квашеной продукции отличные. Выращивается повсеместно.

Капуста – холодостойкая и влаголюбивая культура.
При +11°С всходы появляются на 10-12 день, при 18-20°С – на 3-4 день.
При недостатке влаги кочанообразование протекает медленно и значительная доля растений может вообще не образовать кочанов.
Больше требуется воды в период интенсивного роста листьев и образования кочана.