Капуста

Среднеранний (108-146 дней от появления всходов до технической спелости) сорт.

Розетка листьев компактная, полуприподнятая. Лист мелкий, округлый и овальный, серо-зеленый со слабым восковым налетом, гладкий, слабоволнистый по краю.

Кочан округлый, мелкий до средней величины, массой 1,6-3,3 кг, средней плотности. Вкусовые качества отличные.

Сорт относительно устойчив к растрескиванию, цветушности и киле.

Рекомендуется для употребления в виде витаминных салатов, летних щей, борщей, голубцов.

Урожайность 5,0-8,5 кг/ м2.

Позднеспелый (115-141 день от всходов до технической спелости) сорт.

Розетка листьев крупная, раскидистая, диаметром 90-130 см.

Кочан округлый и плоскоокруглый, массой 3,3-4,5 кг, средней плотности. Наружная окраска серо-зеленая, имеется слабый восковой налет, окраска кочана белая.

Вкусовые качества отличные. Сорт обладает высокой урожайностью. Рекомендован преимущественно для квашения.

Урожайность 6,0-7,0 кг/м2.

Скороспелый высокоурожайный сорт, 85-95 дней от всходов до технической спелости.

Головка округло-плоская, среднего размера, массой 0,8-1,2 кг, хорошей плотности, очень белая, со среднебугристой поверхностью.

Вкусовые качества отличные.

Сорт отличается дружной отдачей урожая.

Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования.

Урожайность до 2 кг/м2.

Пригоден для длительного хранения в замороженном виде.

Ультраскороспелый (45-50 дней от всходов до начала уборки) гибрид для выращивания в открытом и защищенном грунте.

Розетка листьев полувертикальная, листья зеленые, слабо морщинистые. Кочанчик некрупный, широкоэллиптический, на разрезе желтовато-белой окраски, массой до 0,5 кг.

Витаминная сочная зелень используется в свежем виде, для приготовления нежнейших салатов.

За лето можно получить 2 урожая.

Позднеспелый (165-170 дней от всходов до технической спелости) гибрид.

Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 59-75 см, высотой 48-60 см. Кочан плоскоокруглый, массой 1,9-2,1 кг, высокой плотности.

Наружная окраска серовато-зеленая, на разрезе зеленовато-белая.

Гибрид отличается дружным формированием урожая, устойчивостью к растрескиванию, пригодностью к механизированной уборке и длительному хранению.

Рекомендован для употребления в свежем виде, непродолжительного зимнего хранения.

Относительно устойчив к сосудистому и слизистому бактериозам, не поражается фузариозным увяданием.

Урожайность 5-7 кг/м2.

Раннеспелый (60-89 дней от всходов до технической спелости) сорт.

Лист мелкий, цельный, с черешком, темно-зеленый с голубовато-сизоватым оттенком, восковой налет средней.

Головка темно-зеленая, среднеплотная, высотой 5-8 см. После срезки быстро отрастают головки-отпрыски. Головки плотные, крупные, массой 160-200 г.

Вкусовые качества хорошие. Сорт характеризуется дружным созреванием урожая.

Рекомендован для консервирования. Урожайность до 2 кг/м2.

Скороспелый (70-96 дней от всходов до технической спелости) сорт.

Посев на рассаду в середине апреля.
Пикировка в фазе семядолей.
Высадка в грунт в середине мая по схеме 50х30 см.

Листья цельные, сидячие, реже черешковые, окаймленные сбегающей пластинкой.

Окраска зеленая и серовато-зеленная, восковой налет слабый. Головка плоскоокруглая, средней величины, крупная, плотная, массой 0,4-1,4 кг.

Поверхность головки округло-бугристая, мелкозернистая.
Окраска белая.
Вкусовые качества хорошие.

Сорт характеризуется дружным созреванием, холодостойкостью, жаровыносливостью, хорошей транспортабельностью.

Рекомендован для потребления в свежем виде и консервирования. Урожайность 1,0-4,0 кг/м2.

Среднепоздний урожайный сорт. Кочанчики созревают через 112-122 дня после высадки рассады в грунт.

Растение среднерослое. На одном растении образуется 20-40 кочанчиков округлой формы, массой по 8-14 г, диаметром 2-4 см.

Общая масса кочанчиков до 550 г. Урожай снимают, когда они становятся достаточно плотными и закрытыми.

Кочанчики обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Замороженные кочанчики – ценный источник поливитаминов в зимний и весенний сезоны.

Используют в салатах, гарнирах и в супах.

Урожайность до 2,3 кг/м2.

Позднеспелый (144-155 дней от всходов до технической спелости) гибрид.

Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 45-55 см, высотой 30-34 см.

Кочан округлый, массой 4,0-4,5 кг, высокой плотности. Наружная окраска зеленая, на разрезе белая или бело-желтая.

Гибрид отличается дружным формированием урожая, транспортабельностью и высокой лежкостью (в течение 6-7 месяцев).

Рекомендован для потребления в свежем виде, квашения и длительного зимнего хранения.

Среднеустойчив к белой гнили, сосудистому и слизистому бактериозам, не поражается фузариозным увяданием.

Урожайность 8-10 кг/м2.

Раннеспелый (50-60 дней от всходов до технической спелости) гибрид. За вегетационный период получают два урожая.

Первый посев на рассаду производят с 1 по 10 апреля. Кочан плотный, эллипсовидной формы, массой 2,5-3,2 кг, на разрезе желто-зеленый.

Гибрид характеризуется высокой урожайностью и крупным кочаном. Рекомендован для потребления в свежем виде и квашении.

Имеет генетическую устойчивость к киле и цветушности.

Урожайность 9-12 кг/м2.

Раннеспелый (до 105 дней от всходов до технической спелости) урожайный сорт.

Розетка листьев компактная, диаметром 35-45 см. Кочан округлый, светло-зеленый, массой 0,7-1,3 кг, средней плотности.

Наружная окраска светло-зеленая, на разрезе бело-желтая.

Вкусовые и товарные качества отличные. Рекомендован для летних салатов, щей.

Урожайность 2,3-3,7 кг/м2

Позднеспелый (130-135 дней от всходов до технической спелости) гибрид.

Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, серо-зеленый с сильным восковым налетом, слабопузырчатый.

Кочан округлый, покрытый, на разрезе беловатый, средней массой 2-3 кг. Сохраняет отличные товарные качества даже после длительного хранения.

Устойчив к киле. Имеет высокие вкусовые качества.

Рекомендован для использования в свежем виде, переработки и длительного хранения (более 7 месяцев).

Урожайность 6,5 кг/м2.

Среднеранний сорт листовой капусты.
Первый сбор зелени можно проводить спустя три недели после всходов.

Формирует крупные розетки массой 1-1,5 кг из 45-60 крупных листьев. Листья мизуны сочные, нежные, с пикантным, слабогорчичным вкусом.

Прекрасно подходят для различных салатов, бутербродов и блюд из морепродуктов. Регулярное употребление японской капусты повышает сопротивляемость организма инфекциям, препятствует развитию онкологических заболеваний, улучшает состав крови.

Сорт достаточно холодо- и жаростойкий.
Урожайность 6-7 кг/м2.
В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают.
В подкормках нужно свести к минимуму азотную составляющую.

Для получения более раннего урожая применяют рассадный способ выращивания, с посевом семян в марте и высадкой рассады в мае.

Раннеспелый (35-45 дней от полных всходов до начала технической спелости) черешковый, не образует кочана.

Розетка листьев полуприподнятая.
Лист гладкий, цельный, зеленый.
Черешок сочный, мясистый.

Используют листья вместе с черешками для приготовления салатов, супов, гарниров, маринования, соления, сушки.

Ценность сорта: отличные вкусовые качества, устойчивость к цветушности, высокое содержание аскорбиновой кислоты.

Среднеспелый (114-134 дня от всходов до технической спелости) сорт.

Посев на рассаду в середине марта – начале апреля. Пикировка в фазе семядолей.

Высадка в грунт в середине мая по схеме 50х30 см. Розетка листьев средняя, полуприподнятая.

Кочан круглый и плоскоокруглый, массой 2,7-4,4 кг, высокой плотности. Наружная окраска серо-зеленая, имеется восковой налет. Сорт характеризуется хорошей лежкостью и стабильной урожайностью.

Вкусовые качества хорошие. Рекомендован для потребления в свежем виде, для квашения и длительного хранения (в течение 4-5 месяцев).

Урожайность до 10 кг/м2.

Высокопродуктивный среднеспелый гибрид. С момента высадки 30-дневной рассады до получения товарных головок проходит 70-80 дней.

Растение компактное, с приподнятой розеткой листьев. Листья сизовато-зеленого цвета, длинные, с волнистым краем.

Головки преимущественно округлой формы, тёмно-зелёного цвета, плотные, структурированные, средней массой около 0,5 кг.

После уборки основного соцветия массово формируются вторичные головки. Товарные и вкусовые качества капусты отличные.

Гибрид устойчив к фузариозному увяданию (Foc), толерантен к стрессовым факторам окружающей среды. Головки универсального назначения: отлично подойдут для заморозки, приготовления различных блюд.

Капуста брокколи ценится за высокое содержание ценных аминокислот, витаминов, антиоксидантов и прочих биологически активных веществ.

Плотность посадки — 4 растения/м2.

Урожайность — около 3,0 кг/м2.

Среднеспелый (98-126 дней от всходов до технической спелости) сорт.

Кочан округлый, темно-зеленый с восковым налетом, плотный, на разрезе желтовато-белый. Средняя масса кочана 2,4-4,5 кг.

Растения не боятся заморозков, можно высаживать в ранние сроки. Достоинства сорта — хорошая лежкость, отличный вкус, стабильная урожайность, привлекательный внешний вид продукции.

Рекомендован для квашения и зимнего хранения. Урожайность до 10 кг/м2.

Скороспелый (90-100 дней от всходов до технической спелости) сорт.

Кочаны округлые, массой 1,5-2,0 кг, достаточно плотные, с короткой внутренней кочерыгой.

Наружная окраска кочана бело-зеленая. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами и дружной отдачей урожая.

Рекомендован для потребления в свежем виде в летний период.

Урожайность 6,0-7,0 кг/м2.

Среднеранний (78-82 дня от всходов до технической спелости) дружно созревающий гибрид.

Лист длинный, сине-зеленый, со слабым восковым налетом, рассеченный. Головка темно-зеленая, среднего размера, округло-плоская или округлая, частично покрытая листьями, очень плотная, среднебугристая.

Вкусовые качества отличные. Гибрид обладает устойчивостью к фузариозному увяданию.

Рекомендован для замораживания и дальнейшего использования в домашней кулинарии.

Урожайность 2,6-3,6 кг/м2.

Капуста цветная Снеговик F1.

Зимой и летом одним цветом.
При заморозке не теряет цвет и сохраняет все свои вкусовые качества. Фаворитка в диетическом меню
.
Раннеспелый, высокоурожайный гибрид с устойчивостью к цветушности.

Головка белого цвета, очень плотная, массой 1-1,2кг, с высоким содержанием витаминов С и А, оказывает омолаживающее действие на организм, хорошо храниться после уборки.

Агротехника: посев на рассаду проводят в конце марта, начале апреля.
Рассада готова к высадке через 35-40 дней после всходов.

Ее необходимо закаливать и подкармливать.
Первую подкормку проводят в фазе двух настоящих листьев, вторую — за несколько дней до посадки.

Схема посадки растений 50×40 см.
Дальнейший уход заключается в обильном поливе, окучивании, прополке и подкормках.