Перец

Среднеспелый сорт для открытого грунта.

От всходов до технической спелости 115-120 дней.
Плоды кубовидные, желтые, толстостенные (6-8 мм), транспортабельные с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты.

Используются в свежем виде и всех видах переработки.

Раннеспелый (93-104 дня от всходов до технической спелости) сорт суперурожайного крупноплодного перца.

Рекомендуется для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и теплицах.
Растение мощное, высотой 90-100 см.
Куст полностью усыпан удлиненно-конусовидными глянцевыми плодами, длина которых действительно впечатляет (отдельные до 25 см!). Масса 200 г.
Стенки сочные, сладкие, толщиной 4-5 мм, остаются необыкновенно нежными как у незрелых зеленых плодов, так и у зрелых ярко-желтых.
Урожайность до 10 кг/м².

Сорт очень хорош для свежих салатов, жарки, тушения и фарширования.
Продолжительное плодоношение обеспечит регулярный сбор плодов вплоть до поздней осени.

Среднеспелый (110-115 дней от всходов до уборки урожая) сорт острого перца.
Растение средней высоты 40-60 см, усыпано узкими конусовидными плодами массой 50-70 г.
Стенки тонкие, 3-4 мм, с сильноострым вкусом.
При созревании плоды меняют цвет с темно-зеленого на красный.
Сорт используют для приготовления соусов, заправки салатов, добавляют в тушеное мясо, маринады, супы.
При употреблении в умеренном количестве оказывает укрепляющее действие, улучшает пищеварение и повышает аппетит.

Раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.

Растение низкорослое.
Плоды кубовидной формы, красные, глянцевые, толстостенные (7-8 мм).
Масса плода 100-150 г.

Великолепно подходит для потребления в свежем виде, фаршировки, замораживания и консервирования.

Сорт очень раннего срока созревания.
Растение компактное.
Плоды конусовидной формы, средней массой 78 г.
Окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической – красная.
Мякоть мягкая, нежная.
Плоды идеально подходят для переработки и фаршировки.
Ценность сорта: очень ранний срок созревания, обильное плодоношение, оригинальная форма и окраска плода.

Раннеспелый (105-110 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий.

Растение компактное среднерослое, высотой 65-75 см.
Плоды крупные, кубовидные, в технической спелости зеленые.
В биологической – темно-красные, массой 150-200 г, толщина стенки 8-12 мм, сладкого, сочного вкуса.
На растении одновременно созревает 10-12 плодов.
Урожайность 7-8 кг/м².

Ценность гибрида:
- устойчивость к основным заболеваниям,
- обильное плодоношение, о
- тличные вкусовые и товарные качества.
Назначение универсальное.

Среднеспелый, от всходов до начала сбора 110-120 дней.

В средней полосе рекомендуется для теплиц, в южных регионах – для открытого грунта.
Растения высотой до 1 м, одновременно завязывают 20-25 плодов.
Перцы массой 40-50 г, толщина стенки 2-3 мм.
Популярный сорт средней остроты (10000- 20000) единиц по шкале Сковилла.
Урожайность – до 4 кг/м2 .

Используется как приправа в кулинарии и домашнем консервировании в свежем, сушеном и молотом виде.
Острый перец придает особый вкус соусам и возбуждает аппетит.

Раннеспелый крупноплодный сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте.

Растение высотой 100-120 см.
Плоды очень крупные, призмовидной формы, ярко-красного цвета, массой 200-500 г.
Толщина стенки плода до 8 мм.
Урожайность сорта 7-14 кг с 1кв.м в зависимости от условий выращивания.

Плоды используют универсально – для свежих блюд и закусок.
Перец придает приятный вкус супам и борщам, рагу.
Благодаря компактным размерам овощи удобно фаршировать и мариновать целиком.
При заморозке не теряется перечный аромат и насыщенность вкуса.
Перцы ценятся за высокий уровень таких компонентов, как аскорбинки, В-группа витаминов, каротин и антиоксидантные вещества. Содержание сахаров доходит до 10%.

Сиреневый туман F1 — среднеранний гибрид.

Образует полуштамбовые и полураскидистые высокие кусты до 80 см.
Плоды кубообразные, гладкие, блестящие.
При техническом созревании имеют баклажанный с фиолетовым отливом окрас, со временем они краснеют.
Небольших размеров, масса варьируется в пределах 30-150 г.
Толщина стенок 5-7 мм.

Сочные, не горчат, обладают приятным вкусом уже на стадии технической зрелости, .
Хорошо употреблять в свежем виде.
Очень красиво смотрится в салатах, к тепловой обработке стоит отнестись с вниманием, он может поменять свой цвет на серый.
Отличается хорошей урожайностью и одновременным созреванием плодов.
Нетребователен к уходу, хорошо растет даже в прохладное лето.

Раннеспелый сорт.
Отличается высокой урожайностью, обильным плодоношением и дружным созреванием.
Плоды конусовидной формы, массой 105-125 г, толщина стенки 5-6 мм.
Окраска плодов в технической спелости темно-зеленая, в биологической — темно-красная.
Обладает приятным сладковатым вкусом и нежной мякотью.
Хорош как для употребления в свежем виде, так и для любых видов переработки.

Сорт раннеспелый, от всходов до первого сбора плодов 100-110 дней.

В средней полосе выращивают в теплицах, где кусты вырастают до 1 м.
В южных регионах – в открытом грунте (высота растений 60-70 см). Отлично растет в доме на солнечном подоконнике.
Перчики длиной 3-4 см, массой 5-8 г, завязываются в большом количестве.

Они используются для приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования, подходят для сушки.
При выращивании в обогреваемых помещениях растения могут плодоносить несколько лет.
Во время сбора плодов и приготовления обязательно используйте защитные перчатки.

Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире.
По упрощенной классификации жгучести относится к максимальной 10 группе (около 300.000 единиц по шкале Сковилла).

Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц.

Период от всходов до созревания плодов 100-125 дней.
Растение высотой 50-60 см, полураскидистое.
Плоды круглые со сбегом к вершине, оранжевые. Поверхность гладкая, ребристость слабая. Толщина стенки плода 4,5-5 мм. Масса до 150 г.

Вкусовые качества отличные.
Сорт отличается высокой урожайностью, крупноплодностью.
Универсальное использование.

Среднеранний (100-115дней) необычайно красивый, обильно плодоносящий сорт.

Выращивается как в открытом грунте, так и в горшках на окне, балконе.
Растение компактное, хорошо облиственное, высотой 25-30 см.
Плоды многочисленные, мелкие, удлиненно-конические с острым кончиком, направлены вверх, с букетным расположением, длиной 5,5-6 см, шириной 0,7-0,9 см.
Цвет плодов желтый в технической спелости, по мере созревания - оранжевый и биологической - ярко-красный.
Все это разноцветие можно наблюдать на кусте одновременно.

Вкус острый, аромат ярко выраженный, перечный.
Ценность сорта: высокая стрессоустойчивость, длительное плодоношение, декоративность.
Идеально подходит для сушки, приготовления острых соусов, приправ, аджики, маринадов, солений.

Раннеспелый крупноплодный сорт для открытого грунта и теплиц. Растение мощное.
Куст штамбовый, высотой 55-60 см.
Плоды кубовидные, темные, мясистые, в технической спелости — зеленые, массой 156-400 г, толстостенные (6-8 мм), отличных вкусовых качеств.
Сорт устойчив к заболеваниям.
Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами.

Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур.
Выращивается рассадным способом.
Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью.
Глубина заделки не более 1 см.
Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С.
В открытый грунт высаживают в начале июня.
Посадочный интервал 40х40 см.
Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой.
Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Сорт острого перца среднераннего срока созревания (от появления всходов и до созревания первых плодов проходит в среднем 100-105 дней)

Рекомендуют для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Растение высотой до 50-60 см.
Плод массой 90-130 г, длинной 15-16 см, узкоконусовидной формы с легким изгибом и поперечной волнистостью у основания.
Толщина стенки 4-5 мм.
Вкус среднеострый.
Окраска незрелого плода зеленая.
Зрелого – красная, глянцевая.

Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей.
Высадка рассады в грунт или в теплицу в конце мая.
Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки.
Схема посадки: 30x40 см.

Скороспелый. Период от всходов до технической спелости 107-111 дней.

Растение детерминантное, небольшое, компактное, штамбовое, высотой 25-30 см с букетным расположением плодов.
Подходит для выращивания на окне.
Плод конусовидной формы с заостренной верхушкой, массой 48-60 г.
Толщина стенки 5-6 мм. Окраска в технической спелости салатная, в биологической красная.

Пригоден для транспортировки и длительного хранения.

Раннеспелый высокоурожайный сорт (период от всходов до технической спелости 95-100 дней).

Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Куст полураскидистый, высотой 80-90 см.
Плоды кубовидно-удлиненной формы (тип ламуйо), массой 110-140 г, толстостенные (толщина 6-7 см), ароматные.
Одновременно завязывается 10-12 шт.
Урожайность высокая, 7-8 кг/м2.

Вкус отличный, сладкий и сочный.
Подходят для потребления в свежем виде, всех видов кулинарной переработки, консервирования и замораживания.

Сорт раннего срока созревания.
Куст полуштамбовый.
Плоды конусовидной формы, массой 30-50 г.
Толщина стенки 5 мм.
Окраска в технической спелости зеленая, в биологической – оранжевая.
Плоды идеальны для цельноплодного консервирования, а также переработки и свежего потребления.

Урожайный раннеспелый сорт.

Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Растение полураскидистое, средней высоты.
Плод пониклый, конусовидный, глянцевый.
Окраска в технической спелости желтоватая, в биологической - красная.
Число гнезд 3-4.
Масса плода 90-110 г, толщина стенки 6-8 мм.

Вкус свежих плодов отличный.
Устойчив к пониженным температурам.
Универсальное использование.

Ранний среднерослый сладкий перец для открытого грунта (южные регионы) и теплиц.

Первые плоды можно убирать через 95-108 дней после всходов.
Растение мощное, прочное, высотой до 100 см, усыпано одинаковыми удлиненно-конусовидными глянцевыми перчиками, длиной 15-25 см и диаметром 5 см. Масса 200 г.
Незрелые плоды светло-зеленые, при созревании становятся ярко-желтыми.

Стенки сочные и сладкие, не очень толстые, но нежнейшей консистенции.
Один из лучших салатных сортов.