Перец

Раннеспелый (105-110 дней) гибрид для открытого и защищенного грунта.

Растение среднерослое, полураскидистое.
Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, в технической спелости кремово-белые.
Перцы при созревании в кремово-красный цвет, в биологической спелости - красные, массой 150-180 г, сочные, отличного вкуса.
Толщина стенки 6-8 мм.
Урожайность 7,0 -7,5 кг/м².

Ценность гибрида:
- устойчивость к вирусу табачной мозаики,
- оригинальный переход цвета и вкуса, позволяющий собирать плоды на разных этапах созревания,
- пригодность для длительной транспортировки.
Назначение универсальное.

Раннеспелый (97-105 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий.
Растение компактное, высотой 55-65 см, усыпано множеством жгучих конусовидных плодов, массой 20-25 г.
Окраска в технической спелости зеленая, в биологической – насыщенно-красная.
Ценность сорта: дружное и продолжительное плодоношение, высокая декоративность куста.
Рекомендуется для сушки, консервирования, непосредственного использования в кулинарии.

Сроки созревания: Раннеспелый.

Популярная разновидность перца чили для теплиц и горшечной культуры.
В южных регионах подходит для открытого грунта.
Растет быстро, формирует штамбовые кусты высотой 50-100 см.
На кусте вызревает 25-35 ароматных плодов массой 30-50 г.
В кулинарии используют зеленые, недозрелые плоды.
Урожайность 3-4 кг/м 2.

Вкус их фруктово-жгучий, умеренно острый – 2 500-8 000 единиц по шкале Сковилла.
По сравнению с другими острыми перцами у плодов халапеньо самая толстая и сочная стенка.
Их не сушат, а употребляют свежими, маринованными, запеченными на гриле, фарширо-ванными.
Халапеньо нормализует мозговое кровообращение, способен поднимать настроение.

Среднеранний (110-120 дней от всходов до плодоношения), среднерослый (до 80 см), полураскидистый сорт.

Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах.
Плоды удлиненно-пирамидальной формы, сочные, с нежной кожицей, массой 100-110 г.
Окраска плода в технической спелости светло-зеленая, при созревании становится красной.
Урожайность одного растения 1,7-1,9 кг.

Данную культуру следует употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, ухудшением памяти, бессонницей, упадком сил.
Перец Нежность используют в приготовлении пищи, маринуют, консервируют, употребляют в свежем виде.

Скороспелый отечественный гетерозисный гибрид.

Рекомендуется для теплиц всех типов, для весенне-летней и продлённой культуры.
Растение высокорослое, плотное, с хорошей завязываемостью и дружным созреванием плодов.
Плод цилиндрический, слегка волнистый, гладкий, глянцевый, длиной 12-15 см, диаметром 6,5-7,5 см, с толщиной стенки 6-7 мм. Средняя масса плода 150-170 г.
Урожайность в пленочных теплицах 6-7 кг/м2.

Вкус отличный.
Используется в свежем виде, домашней кулинарии и переработке.

Выращивается рассадным способом. Рассаду высаживают в возрасте 60-70 дней, размещая на 1 м2 3-4 растения.
Высокорослые сорта выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля. Низкорослые сорта не требуют подвязки и формирования.
Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Среднеранний полуштамбовый сорт.
Плод кубовидный, крупный, двух-трехкамерный, массой 220 г.
Толщина стенки 7 мм.
Окраска плода в технической спелости темно-зеленая, в биологической – ярко-желтая.

Перец ЗОЛОТО СИБИРИ имеет сладкий вкус и сильный аромат.
Используют в свежем виде и домашней кулинарии.

Среднеспелый сорт, форма куста раскидистая.
Окраска плода в стадии технической спелости зеленая, зрелого — оранжевая.
Положение плода пониклое.
Плод средней длины и диаметра.
Толщина мякоти 5-7 мм.
Масса плода 150-170 г.
Вкус сочный, сладкий.
Плоды пригодны для свежего употребления и переработки.
Ценность сорта: урожайность, универсальность, высокая товарность, пластичность, хорошие вкусовые качества, оригинальный внешний вид.

Особенности выращивания: рекомендуется выращивание рассады без пикировки, что обеспечит более ранний сбор урожая; рекомендуется выращивать в открытом грунте или под временными пленочными укрытиями с обязательной подвязкой к вертикальной опоре.

Раннеспелый (90-112 дней от полных всходов до технической спелости), предназначенный для выращивания в пленочных и остекленных теплицах.

Растение компактное, иногда полураскидистое, высотой 120 см. Масса плода 42-49 г.
Плод крупный, широкопризмовый, с волнистой поверхностью и средней ребристостью.
Верхушка плода тупая.
Окраска плода в технической спелости светло-зеленая, в биологической - красная.
Толщина стенки плода в технической спелости 3-4 мм.
Урожайность - 3,9-4,5 кг/м2.

Вкусовые качества отличные.

Раннеспелый сорт.

Растение облиственное, компактное, сомкнутое, высотой 25-35 см, с сильным ветвлением.
Плоды округлые, массой 3-5 г, расположены по одному.
Окраска плода в технической спелости желтовато-белая с сильным антоцианом из-за чего плод выглядит как фиолетовый, в биологической оранжевая.
Стенка толщиной 1 мм. Диаметр плода 0,5-0,7 см.

Предназначен для декоративных целей и для употребления в свежем виде.
Для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах, в различных контейнерах на балконах и в комнатных условиях.
Вкус сильно острый.

Посев на рассаду — конец февраля начало марта.
Глубина заделки семян 0,5 см. Высадка рассады — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев.
Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Среднеранний сорт для открытого грунта и пленочных теплиц.

Период от всходов до начала плодоношения 115-120 дней.
Растение высотой 60-70 см.
Плод глянцевый, конусовидной формы.
Масса 25-30 г.
Длина плода 8-10 см, толщина стенок 3,5-4,2 мм.
Окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической – насыщенно-красная.

Универсальное использование.
Отличается обильным и продолжительным плодоношением.

Раннеспелый сорт, период созревания (90 - 95 дней).

Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 30-45 см, среднего срока созревания.
Плоды конусовидные, расположены вертикально вверх, сгруппированы по 3-5 шт, массой до 5 г.
Окраска незрелых плодов зеленая, зрелых — золотисто-желтая, глянцевая.

Вкус среднеострый.
Используют в свежем и сушеном виде, для декоративных целей.
Прекрасная возможность разнообразить свой домашний сад — вырастить перец на балконе.
Он может быть настолько ярким и оригинальным, что затмит собой даже некоторые цветущие растения.
Перец Желтый бум является идеальным вариантом для круглогодичного выращивания на балконе и подоконнике.

Раннеспелый (100-110 дней от всходов до плодоношения) сорт с гигантскими острыми плодами для пленочных теплиц и открытого грунта.

Куст раскидистый, высотой 50-60 см.
Плоды очень крупные, длиной 17-20 см, диаметром 5-6 см и массой 120 г, конусовидной формы, с заостренной верхушкой, гладкие, с ароматной острой мякотью.
Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической — красная.
Толщина стенки плода 4-5 мм.

Измельченные плоды используют в качестве приправы, которая усиливает вкус и добавляет пикантности приготовленным блюдам.

Раннеспелый сорт.
Растение раскидистое, мощное.
Плоды очень крупные (12х10 см), 4-камерные, средней массой 230 г. Окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — темно-красная.
Толщина стенки 9-10 мм.
Ценность сорта: крупноплодность, урожайность, отличные вкусовые и товарные качества.

Ранний крупноплодный сорт сибирских селекционеров для открытого грунта и пленочных теплиц.

Куст высотой до 0,5м, привлекателен очень крупными тяжелыми плодами длинной до 25см, массой до 300 гр.
Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической ярко-красная.

Плоды очень сочные, прятного сладковатого вкуса.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и любых видов переработки.

Сорт скороспелый, техническая спелость наступает на 92 - 102 день.

Выведен для выращивания в плёночных укрытиях и открытом грунте.
Плод плоскоокруглый, средняя масса 120-130 г.
Толщина стенки 9-10 мм.
Окраска плода в технической спелости светло-зелёная в биологической – жёлтая.

Плоды предназначены для употребления в свежем виде и для приготовления «лечо».

Раннеспелый сверхурожайный сорт, от всходов до технической спелости 80-90 дней.

Куст компактный, высотой до 45 см.
Плоды конусовидные, в технической спелости – светло-зеленые, в процессе созревания плоды меняют окраску на интенсивно-красную.
Плод средней массой 100-150 г.
Толщина стенки 5-8 мм.
Созревание дружное, на растении одновременно может созревать более 20 плодов.

Культура относится к универсальной категории.
Поэтому перцы можно употреблять в свежем виде, использовать при приготовлении первых и вторых блюд, замораживать, а также фаршировать.
Идеально подходят для гриля или фритюра.
Вкус у плодов сладкий, насыщенный, без горчинки.

Среднеранний сорт: от всходов до технической спелости 118-120 дней.

Растение среднерослое, компактное, полуштамбовое.
Плоды конусовидно-призмовидные, 2-4-камерные, массой 120-150 г, красные в биологической спелости.
Стенка сочная, толщиной 5-6 мм. На растении одновременно созревает до 15 плодов!

Сорт устойчив к вертициллезному увяданию, альтернариозу, мозаике.
Предназначен для открытого и закрытого грунта.

Раннеспелый гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий.

Растение высотой 65-75 см.
Плоды крупные, кубовидные, красные, массой 150-200 г, толщина стенки 8-12 мм, сладкого, сочного вкуса.
На растении одновременно созревает 10-12 плодов.

Ценность гибрида:
- устойчивость к основным заболеваниям,
- обильное плодоношение,
- отличные вкусовые и товарные качества.
Рекомендуется использовать для свежих салатов, жарки, тушения и фарширования, заморозки и консервирования.

Среднеранний (110-120 дней от всходов до начала плодоношения).

Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах.
Плоды пониклые, удлиненно-цилиндрические, ярко-желтые.
Средний размер плода 10х14 см, масса до 450 г. Толщина стенки 6-8 мм.

Очень вкусные, сладкие, с ароматной мякотью.
Используются для приготовления салатов, супов, маринования.

Раннеспелый сорт острого перца сортотипа Халапеньо.
Растение высокое, полураскидистое для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте (южные регионы).
Плоды конусовидные с острой или округлой вершиной длиной 3,5 см, массой 30-40 г.
Мякоть плодов тонкая 2-4 мм.
Окраска плодов в технической стадии спелости – темно-фиолетовая, в биологической — красная.
Вкус очень острый!
Рекомендуется для приправ в сушеном виде, консервирования, маринования.